{"id":43,"date":"2022-03-18T03:27:21","date_gmt":"2022-03-18T03:27:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cotsesas.com\/home\/"},"modified":"2026-07-03T01:43:35","modified_gmt":"2026-07-03T01:43:35","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/","title":{"rendered":"INICIO"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"43\" class=\"elementor elementor-43\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bb7be21 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bb7be21\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-63ee743b\" data-id=\"63ee743b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3f1489 elementor-section-content-middle elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3f1489\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-19575f06\" data-id=\"19575f06\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2244a495 elementor-icon-list--layout-inline elementor-mobile-align-center elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"2244a495\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items elementor-inline-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-phone-alt\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M497.39 361.8l-112-48a24 24 0 0 0-28 6.9l-49.6 60.6A370.66 370.66 0 0 1 130.6 204.11l60.6-49.6a23.94 23.94 0 0 0 6.9-28l-48-112A24.16 24.16 0 0 0 122.6.61l-104 24A24 24 0 0 0 0 48c0 256.5 207.9 464 464 464a24 24 0 0 0 23.4-18.6l24-104a24.29 24.29 0 0 0-14.01-27.6z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+593981046437<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-envelope\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M502.3 190.8c3.9-3.1 9.7-.2 9.7 4.7V400c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V195.6c0-5 5.7-7.8 9.7-4.7 22.4 17.4 52.1 39.5 154.1 113.6 21.1 15.4 56.7 47.8 92.2 47.6 35.7.3 72-32.8 92.3-47.6 102-74.1 131.6-96.3 154-113.7zM256 320c23.2.4 56.6-29.2 73.4-41.4 132.7-96.3 142.8-104.7 173.4-128.7 5.8-4.5 9.2-11.5 9.2-18.9v-19c0-26.5-21.5-48-48-48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v19c0 7.4 3.4 14.3 9.2 18.9 30.6 23.9 40.7 32.4 173.4 128.7 16.8 12.2 50.2 41.8 73.4 41.4z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">cotsesas@gmail.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-map-marker-alt\" viewBox=\"0 0 384 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M172.268 501.67C26.97 291.031 0 269.413 0 192 0 85.961 85.961 0 192 0s192 85.961 192 192c0 77.413-26.97 99.031-172.268 309.67-9.535 13.774-29.93 13.773-39.464 0zM192 272c44.183 0 80-35.817 80-80s-35.817-80-80-80-80 35.817-80 80 35.817 80 80 80z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Guayaquil parroquia Tarqui<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-30057630\" data-id=\"30057630\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80bd4a8 elementor-widget elementor-widget-elementskit-social-media\" data-id=\"80bd4a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-social-media.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" >\t\t\t <ul class=\"ekit_social_media\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-repeater-item-5eb0945\">\n\t\t\t\t\t    <a\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/facebook.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"Facebook\" class=\"1\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-facebook-1\"><\/i>\n                                                                                                            <\/a>\n                    <\/li>\n                    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-repeater-item-e2aa959\">\n\t\t\t\t\t    <a\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/facebook.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"Instagram\" class=\"2\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-instagram-2\"><\/i>\n                                                                                                            <\/a>\n                    <\/li>\n                    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-repeater-item-98fdd10\">\n\t\t\t\t\t    <a\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/facebook.com\" target=\"_blank\" aria-label=\"LinkedIn\" class=\"linkedin\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-linkedin\"><\/i>\n                                                                                                            <\/a>\n                    <\/li>\n                    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-repeater-item-1a87117\">\n\t\t\t\t\t    <a\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/telegram.com.es\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Telegram\" class=\"telegram\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-telegram\"><\/i>\n                                                                                                            <\/a>\n                    <\/li>\n                    \t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-77906b4 elementor-section-content-middle elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"77906b4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3c767a99\" data-id=\"3c767a99\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-602e6802 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"602e6802\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/LOGO-TIPO_03.png\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e29b44 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4e29b44\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"911\" height=\"325\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1551\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual.png 911w, https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual-300x107.png 300w, https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual-768x274.png 768w\" sizes=\"(max-width: 911px) 100vw, 911px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-4965535b\" data-id=\"4965535b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-644a7666 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-ekit-nav-menu\" data-id=\"644a7666\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"ekit-nav-menu.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<nav class=\"ekit-wid-con ekit_menu_responsive_tablet\"\n\t\t\tdata-hamburger-icon=\"icon icon-menu-9\"\n\t\t\tdata-hamburger-icon-type=\"icon\"\n\t\t\tdata-responsive-breakpoint=\"1024\"\n\t\t\tdata-close-on-anchor=\"no\">\n\t\t\t            <button class=\"elementskit-menu-hamburger elementskit-menu-toggler\"  type=\"button\" aria-label=\"hamburger-icon\">\n                <i aria-hidden=\"true\" class=\"ekit-menu-icon icon icon-menu-9\"><\/i>            <\/button>\n            <div id=\"ekit-megamenu-menu-de-inicio\" class=\"elementskit-menu-container elementskit-menu-offcanvas-elements elementskit-navbar-nav-default ekit-nav-menu-one-page-yes ekit-nav-dropdown-hover\"><ul id=\"menu-menu-de-inicio\" class=\"elementskit-navbar-nav elementskit-menu-po-right submenu-click-on-icon\"><li id=\"menu-item-131\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-home menu-item-131 nav-item elementskit-mobile-builder-content\" data-vertical-menu=750px><a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/\" class=\"ekit-menu-nav-link menu-link\">INICIO<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-901\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-901 nav-item elementskit-mobile-builder-content\" data-vertical-menu=750px><a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/quienes-somos\/\" class=\"ekit-menu-nav-link menu-link\">QUIENES SOMOS<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-133\" class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-privacy-policy menu-item-133 nav-item elementskit-mobile-builder-content\" data-vertical-menu=750px><a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/politica-de-privacidad\/\" class=\"ekit-menu-nav-link menu-link\">POL\u00cdTICA DE PRIVACIDAD<\/a><\/li>\n<\/ul><div class=\"elementskit-nav-identity-panel\"><a class=\"elementskit-nav-logo\" href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\" target=\"\" rel=\"\"><img src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/placeholder-660.png\" title=\"\" alt=\"\" decoding=\"async\" \/><\/a><button class=\"elementskit-menu-close elementskit-menu-toggler\" type=\"button\">X<\/button><\/div><\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementskit-menu-overlay elementskit-menu-offcanvas-elements elementskit-menu-toggler ekit-nav-menu--overlay\"><\/div>        <\/nav>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9778467\" data-id=\"9778467\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d00184 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"7d00184\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\"><div class=\"trp-shortcode-switcher__wrapper\"\r\n     style=\"--bg:#ffffffb2;--bg-hover:#ffffffb2;--text:#000000;--text-hover:#000000;--border:1px solid transparent;--border-width:1px;--border-color:transparent;--border-radius:5px;--flag-radius:2px;--flag-size:18px;--aspect-ratio:4\/3;--font-size:14px;--transition-duration:0.2s\"\r\n     role=\"group\"\r\n     data-open-mode=\"click\">\r\n\r\n    \r\n        <!-- ANCHOR (in-flow only; sizing\/borders; inert) -->\r\n        <div class=\"trp-language-switcher trp-ls-dropdown trp-shortcode-switcher trp-shortcode-anchor trp-open-on-click\"\r\n             aria-hidden=\"true\"\r\n             inert\r\n             data-no-translation>\r\n                <div class=\"trp-current-language-item__wrapper\">\r\n        <a class=\"trp-language-item trp-language-item__default trp-language-item__current\" data-no-translation href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43#TRPLINKPROCESSED\" title=\"English\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/plugins\/translatepress-multilingual\/assets\/flags\/4x3\/en_US.svg\" class=\"trp-flag-image\" alt=\"\" role=\"presentation\" loading=\"lazy\" \/><span class=\"trp-language-item-name\">English<\/span><\/a>                    <svg class=\"trp-shortcode-arrow\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 21\" fill=\"none\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\r\n                <path d=\"M5 8L10 13L15 8\" stroke=\"var(--text)\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\/>\r\n            <\/svg>\r\n            <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n        <!-- OVERLAY (positioned; interactive surface) -->\r\n        <div class=\"trp-language-switcher trp-ls-dropdown trp-shortcode-switcher trp-shortcode-overlay trp-open-on-click\"\r\n             role=\"navigation\"\r\n             aria-label=\"Website language selector\"\r\n             data-no-translation\r\n        >\r\n                <div class=\"trp-current-language-item__wrapper\">\r\n        <div class=\"trp-language-item trp-language-item__default trp-language-item__current\" data-no-translation role=\"button\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Change language\" aria-controls=\"trp-shortcode-dropdown-6a4f135ae98fb\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/plugins\/translatepress-multilingual\/assets\/flags\/4x3\/en_US.svg\" class=\"trp-flag-image\" alt=\"\" role=\"presentation\" loading=\"lazy\" \/><span class=\"trp-language-item-name\">English<\/span><\/div>                    <svg class=\"trp-shortcode-arrow\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 21\" fill=\"none\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\r\n                <path d=\"M5 8L10 13L15 8\" stroke=\"var(--text)\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\/>\r\n            <\/svg>\r\n            <\/div>\r\n    \r\n            <div class=\"trp-switcher-dropdown-list\"\r\n                 id=\"trp-shortcode-dropdown-6a4f135ae98fb\"\r\n                 role=\"group\"\r\n                 aria-label=\"Available languages\"\r\n                 hidden\r\n                 inert\r\n            >\r\n                                                            <a class=\"trp-language-item\" href=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43#TRPLINKPROCESSED\" title=\"Espa\u00f1ol\">\r\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/plugins\/translatepress-multilingual\/assets\/flags\/4x3\/es_ES.svg\" class=\"trp-flag-image\" alt=\"\" role=\"presentation\" loading=\"lazy\" \/>                                                            <span class=\"trp-language-item-name\" data-no-translation>Espa\u00f1ol<\/span>\r\n                                                                                <\/a>\r\n                                                <\/div>\r\n        <\/div>\r\n\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-51b13233 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"51b13233\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3ec4d9a4\" data-id=\"3ec4d9a4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d2c767d\" data-id=\"d2c767d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3df8a40 elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"3df8a40\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_center   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">COTSE S.A.S<\/h1><div class=\"ekit_heading_separetor_wraper ekit_heading_elementskit-border-divider ekit-dotted\"><div class=\"elementskit-border-divider ekit-dotted\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0714bfd elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"0714bfd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_center   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">En COTSE S.A.S. estamos comprometidos por el desarrollo alimentario, ofertando productos con calidad certificada<\/h1><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-137e25c elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"137e25c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_center   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">Somos l\u00edderes distribuidores de productos de consumo agr\u00edcolas<\/h1><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e49cf3b elementor-align--mobilecenter elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-elementskit-button\" data-id=\"e49cf3b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-button.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" >\t\t<div class=\"ekit-btn-wraper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/quienes-somos\/\" class=\"elementskit-btn  whitespace--normal\" id=\"\">\n\t\t\t\t\tQuienes somos\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n        <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5d5282d\" data-id=\"5d5282d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5304a6b5 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5304a6b5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" id=\"xs_team_2\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-505f49a8\" data-id=\"505f49a8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d8ee9a elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"3d8ee9a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_center   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">Productos de comercializacion <span>COTSE S.A.S<\/span><\/h1><div class=\"ekit_heading_separetor_wraper ekit_heading_elementskit-border-divider ekit-dotted\"><div class=\"elementskit-border-divider ekit-dotted\"><\/div><\/div><p class=\"ekit-heading--subtitle elementskit-section-subtitle  \">\n\t\t\t\t\t\tSomos una empresa dedicada al desarrollo de la producci\u00f3n agr\u00edcola alimentaria\n\t\t\t\t\t<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ec8a188 elementor-section-full_width elementor-section-height-min-height elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"ec8a188\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1c9448d\" data-id=\"1c9448d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fd5a72 elementor--h-position-center elementor--v-position-middle elementor-widget elementor-widget-slides\" data-id=\"1fd5a72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;navigation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_hover&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_interaction&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;autoplay_speed&quot;:5000,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;transition&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;transition_speed&quot;:500}\" data-widget_type=\"slides.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-slides-wrapper elementor-main-swiper swiper-container\" dir=\"ltr\" data-animation=\"fadeInRight\">\n\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper elementor-slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-repeater-item-cdaf464 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">LA HARINA DE PESCADO <\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Es un producto de origen animal siendo una fuente de prote\u00edna de alta calidad para alimentaci\u00f3n animal. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-1cd98fe swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">LA HARINA DE CAMARON<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Harina de cabezas de camaron (Penaeus vannamei). TIPO DE ALIMENTO Suplemento prote\u00ednico de formulaci\u00f3n en balanceados<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-01d9fbd swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">EL MA\u00cdZ EN GRANO <\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Es endospermo blando que se emplea mucho como alimento en M\u00e9xico, Guatemala y los pa\u00edses andinos.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-55a6a6c swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">GRANO DE MA\u00cdZ COMPLETO MOLIDO<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Resultando en un polvo grueso que facilita el suministro del producto a los animales en forma directa, o su incorporaci\u00f3n en mezclas para la elaboraci\u00f3n de productos balanceados.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-c795e5b swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">ALMID\u00d3N DE MA\u00cdZ<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Es el principal constituyente del ma\u00edz (Zea mays L.) y las propiedades fisicoqu\u00edmicas y funcionales de este polisac\u00e1rido est\u00e1n estrechamente relacionadas con su estructura. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-7b1b6ab swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">POLVILLO AVENA<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Es una de las fuentes de calor\u00edas m\u00e1s alta y equilibrada que existe. Por su gran contenido en prote\u00ednas y vitaminas, principalmente vitaminas del grupo B, la avena es uno de los cereales m\u00e1s completos y saludables, e ideal para comer en el desayuno.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-338163c swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">LA TORTA DE SOYA<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Tiene el mayor aporte de prote\u00edna de los suplementos bovinos. Tambi\u00e9n conocida como pasta o harina de soya, es el subproducto del procesamiento del fr\u00edjol de soya. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-d2d7029 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">AJI EN POLVO. <\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Tambi\u00e9n conocido como chile o guindilla, el aj\u00ed es un alimento b\u00e1sico en las cocinas ya sea en su versi\u00f3n dulce o picante. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-a82f491 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">PULPA DE PI\u00d1A.<\/div><div class=\"elementor-slide-description\"> La pulpa de pi\u00f1a generalmente se utiliza como materia prima intermedia, para posteriormente, reelaborarlo en otros productos<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-a7a1994 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">PULPA DE MARACUYA.<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">La pulpa de maracuy\u00e1 es un producto derivado de la fruta de la maracuy\u00e1, tambi\u00e9n conocida como fruta de la pasi\u00f3n, que se caracteriza por su sabor agridulce y distintivo aroma tropical.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-bef48d7 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">PULPA DE MANGO. <\/div><div class=\"elementor-slide-description\">La pulpa de mango consiste en la parte comestible del mango o el producto obtenido de la separaci\u00f3n de las partes comestibles carnosas, mediante procesos tecnol\u00f3gicos adecuados. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-c343f94 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">PULPA DE TAMARINDO<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">El tamarindo es un fruto arraigado a la cultura y gastronom\u00eda mexicanas, empleado en diversos platillos y dulces tradicionales que han sido disfrutados por generaciones. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-4435259 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">PULPA DE MORA.<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Producto natural, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, sin conservantes, obtenido por la desintegraci\u00f3n y tamizado de la fracci\u00f3n comestible de la mora madura, sana y limpia.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-b87e567 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">LA HARINA DE BANANO<\/div><div class=\"elementor-slide-description\"> No contiene gluten es simplemente hecha de banano deshidratado que luego se muele hasta convertirse en una harina fina. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-8a5ba3d swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">CACAO FINO DE AROMA.<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Este tipo de cacao, tiene caracter\u00edsticas individuales distintivas, de toques florales, frutales, nueces, almendras, especias que lo hace \u00fanico y especial, sobresaliendo con su ya conocido SABOR ARRIBA.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-0f3bca6 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">EL AFRECHILLO DE TRIGO<\/div><div class=\"elementor-slide-description\"> Es un subproducto del procesamiento industrial del trigo, para la obtenci\u00f3n de la harina. Normalmente se presenta en polvo, pero \u00faltimamente se lo comercializa peleteado. <\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-601fa9c swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">ALFARINA <\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Por sus caracter\u00edsticas nutritivas es un importante componente en forrajes ordinarios y alimentos balanceados que mejoran la calidad del animal.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-77386f7 swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\">LA CASCARILLA DE COCO<\/div><div class=\"elementor-slide-description\"> Fibra de coco tienen hebras y se usan a menudo para hacer revestimientos de macetas colgantes, escobas, tapetes, etc. y tienen aplicaciones limitadas como sustrato.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"elementor-repeater-item-0ee6ffa swiper-slide\"><div class=\"swiper-slide-bg\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><div class=\"elementor-slide-heading\"> ZEOLITA GRANULADA<\/div><div class=\"elementor-slide-description\">Las zeolitas o ceolitas son minerales aluminosilicatos microporosos. Tienen la capacidad de hidratarse y deshidratarse de un modo reversible. <\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e127052 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e127052\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-06bd713\" data-id=\"06bd713\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a9b6bdf\" data-id=\"a9b6bdf\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f63ead5\" data-id=\"f63ead5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6915a7 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"e6915a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-Camaron-rpu8u6m810swz0biz899uiqzr7tt5optdb5tvyu1f0.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_e6915a7_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Harina de Camaron\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-e6915a7\" id=\"ekit_team_modal_e6915a7_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-Camaron-rpu8u6m810swz0biz899uiqzr7tt5optdb5tvyu1f0.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Harina de Camaron<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS DE LA HARINA DE CAMARON\nHarina de cabezas de camaron (Penaeus vannamei). TIPO DE ALIMENTO Suplemento prote\u00ednico de formulaci\u00f3n en balanceados para animales acu\u00edcolas y terrestres por ser sumamente rico en Colina, Astaxantina y Quitina, raz\u00f3n por la cual su inclusi\u00f3n en balanceados para animales es id\u00f3nea. DESCRIPCI\u00d3N GENERAL DEL PRODUCTO La harina de cabezas de camar\u00f3n es fabricada a partir de los subproductos generados por la industria empacadora de camar\u00f3n (cabezas y cut\u00edculas), manteniendo la cadena de fr\u00edo desde la recolecci\u00f3n hasta el procesamiento de los sub productos, lo cual permite preservar sus propiedades nutricionales, proporcionando una harina con niveles de digestibilidad m\u00e1s altos. USOS DEL PRODUCTO Se recomienda mezclar en raciones alimenticias de; truchas, salmones y tilapia para dar el debido color a la carne y otros beneficios. Puede utilizarse adem\u00e1s en la elaboraci\u00f3n de alimentos balanceados de animales en general. AN\u00c1LISIS NUTRICIONALES CARACTERES ORGANOL\u00c9PTICOS Aspecto Grano de molienda. Color Rojo \/ naranja. Olor Propio del camar\u00f3n. AN\u00c1LISIS PROXIMAL Prote\u00edna 50 \u2013 53 % Ceniza 18 \u2013 22 % Humedad 8 \u2013 11 % Grasa 6 - 10 % Energ\u00eda 3049.20 Kcal\/kg\nCARACTERES MICROBIOL\u00d3GICOS E. coli Ausencia Salmonella spp. Ausencia Coliformes totales Max 150 MNP\/g Aerobios mes\u00f3fillos 106 UFC\/g PRESENTACI\u00d3N Sacos laminados de polipropileno de 25kg, en Big Bags, o lo que requiera el cliente. VIDA \u00daTIL Nueve meses a partir de la fecha de elaboraci\u00f3n. COMPOSICI\u00d3N Harina de cabeza de camar\u00f3n y Antioxidante BHT (E321) ALMACENAMIENTO Mantenga el producto en un lugar seco, ventilado, evite contacto directo con el sol, suelo y la humedad antes de ser usado.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-834bafa\" data-id=\"834bafa\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f0ba45b\" data-id=\"f0ba45b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2d4c12d elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2d4c12d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dc937d8\" data-id=\"dc937d8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15d2050 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"15d2050\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-pescado_06-pm3lxs7ispz35kd16n81w1zdtnw4fioc9878e3anjg.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_15d2050_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Harina de Pescado\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-15d2050\" id=\"ekit_team_modal_15d2050_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-pescado_06-pm3lxs7ispz35kd16n81w1zdtnw4fioc9878e3anjg.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Harina de Pescado<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DE LA HARINA DE PESCADO\nLa harina de pescado es un co-producto de origen animal siendo una fuente de prote\u00edna de alta calidad para alimentaci\u00f3n animal. Actualmente la harina de pescado se fabrica a partir de especies capturadas de forma secundaria en la pesca comercial y que carecen de inter\u00e9s para el consumo humano o a partir de las fracciones procedentes de la industria extractiva y conservera.\nDurante el procesado se diferencian 3 fracciones principales: s\u00f3lidos (materia seca sin grasa), aceite y agua. La harina de pescado se obtiene mediante un procesado que implica cocci\u00f3n, prensado, secado y molienda. Despu\u00e9s de la cocci\u00f3n, generalmente a &gt;90\u00baC, se procede al prensado donde se eliminan los l\u00edquidos lixiviados y se obtiene una \"torta de prensado\". Los l\u00edquidos se decantan, los sobrenadantes se centrifugan para obtener los solubles de pescado, que se concentra por evaporaci\u00f3n suave (que se pueden comercializar como producto independiente o ser incorporados de nuevo a la pasta). La torta de prensado y los solubles en caso de ser reincorporados se mezclan antes del proceso de secado para obtener harinas de pescado con una humedad final de m\u00e1ximo un 10%.\nLos procesados de pescado crudo y a baja temperatura (70% y 9%, respectivamente) y menor contenido en cenizas (&lt;15%) que las harinas de pescado blanco. En t\u00e9rminos de calidad, la conservaci\u00f3n tiene un impacto directo sobre la generaci\u00f3n de compuestos de degradaci\u00f3n que pueden alterar su aceptabilidad y apetencia en porcino.\nLa harina de pescado indirectamente es una buena fuente de minerales, sobretodo Ca y f\u00f3sforo que son muy disponibles, pero tambi\u00e9n microminerales esenciales (Se, Zn, Cu, Fe y Zn).\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6573658\" data-id=\"6573658\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c130f8 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"9c130f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Maiz-en-grano_07-pm3lxu376e1nssaavo1b11ib0fmuuwvsxhi7cn7v70.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_9c130f8_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Ma\u00edz en Grano\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-9c130f8\" id=\"ekit_team_modal_9c130f8_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Maiz-en-grano_07-pm3lxu376e1nssaavo1b11ib0fmuuwvsxhi7cn7v70.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Ma\u00edz en Grano<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS DEL MAIZ EN GRANO\nEl ma\u00edz harinoso es un grano con endospermo blando que se emplea mucho como alimento en M\u00e9xico, Guatemala y los paises andinos. El ma\u00edz de tipo dentado tiene un endospermo calloso y vitreo a los lados y en la parte posterior del grano, en tanto que el n\u00facleo central es blando.\nTAXONOM\u00cdA Y CARACTER\u00cdSTICAS DEL MA\u00cdZ\nEl ma\u00edz es un ejemplo de una planta que ha sido modificada por los humanos para hacerla m\u00e1s grande y nutritiva, es un proceso que ha durado miles de a\u00f1os y ha implicado el trabajo de cientos de generaciones de agricultores. Por esto y mucho m\u00e1s te invitamos a que conozcan todas las caracter\u00edsticas del ma\u00edz y todas las partes que componen a esta planta tan vers\u00e1til.\nEl ma\u00edz pertenece al reino de las plantas, es una gram\u00ednea, es decir, de la familia de las Poaceae y la especie como tal se denomina Zea mays. Es muy parecido a un pasto com\u00fan, de esos que tenemos en los jardines.\nPLANTA DE MA\u00cdZ Y SUS CARACTER\u00cdSTICAS\nLa planta del ma\u00edz puede llegar a medir de unos 270 a 290 cent\u00edmetros como promedio, aunque en algunas especies y cultivadas en lugares muy espec\u00edficos puede llegar a medir m\u00e1s de 3 metros.\nEntre las caracter\u00edsticas del ma\u00edz no se puede dejar de mencionar su t\u00edpica estructura y las partes que forman a la planta del ma\u00edz.\nTALLO DE LA PLANTA DEL MA\u00cdZ\nEl tallo del ma\u00edz es cil\u00edndrico y hueco lo que hace que sea un poco resistente a fuertes vientos, a segu\u00edas o a suelos que no tienen los suficientes nutrientes para su cultivo y evoluci\u00f3n. El tallo est\u00e1 principalmente estructurado en:\nEpidermis: es una capa transparente que protege a la planta contra posibles amenazas de insectos u otras enfermedades.\nPared: es la capa dura por donde transitan las sustancias que lo alimentan.\nM\u00e9dula: es un tejido fl\u00e1cido y esponjoso que se encuentra en la parte central del tallo y es donde almacena las sustancias alimenticias.\nHOJAS DE MA\u00cdZ\nLas hojas del ma\u00edz son alargadas y un poco onduladas, salen alternas, su aspecto en el borde de la hoja es \u00e1spero, nacen muy pegadas al tallo y es donde se desarrollan las mazorcas. Se dice que las hojas tienen una gran importancia en el desarrollo y evoluci\u00f3n de los granos. Dependiendo de c\u00f3mo se cultiva una planta de ma\u00edz puede tener de 12 a 24 hojas.\nFLOR DEL MA\u00cdZ O INFLORESCENCIA\nCada planta de ma\u00edz desarrolla dos flores la de arriba es la flor masculina se llama espiga y tiene estambres que producen polen,  la de abajo es femenina, est\u00e1 envuelta en hojas de las que sobresalen los estigmas a los que conocemos como pelos de lotes, cuando el polen de esa planta o de una cercana fecunda a las flores femeninas crecen los frutos, cada granito de elotes es una fruta individual y la mazorca completa es una fruta m\u00faltiple como las moras o las pi\u00f1as.\nMAZORCA DE MA\u00cdZ\nEntre las principales caracter\u00edsticas del ma\u00edz no podemos dejar de mencionar a la mazorca de ma\u00edz, el fruto m\u00faltiple que tiene la planta, y es la parte comestible y con un valor nutricional muy recomendable para las dietas, y que por cierto, a muchos les encanta comerla asada o hervida en caldos.\nLas mazorcas se pueden ver en varios colores, desde los cl\u00e1sicos blancos, amarillos, que son los m\u00e1s vistos, hasta colores tan ex\u00f3ticos como el rojo, azul, morado y de estos se pueden ver varias tonalidades, sobre todo del color amarillo.\nEn zonas de Centroam\u00e9rica, principalmente en pa\u00edses como M\u00e9xico, se le llama a la mazorca tierna con el nombre de elote. Una mazorca tienda, es cuando est\u00e1 un poco m\u00e1s suave y con cierta humedad. En zonas de Estados Unidos tambi\u00e9n suele conoc\u00e9rsele como elote.\nEn las zonas de Suram\u00e9rica lo conocen como choclo y a la mazorca sin granos se le suele llamar coronta, olote o tusa. En Venezuela a la mazorca se le llama tambi\u00e9n jojoto.\n\n\nPARTES DE LA MAZORCA\nEst\u00e1 compuesto por un olote o tronco duro y recubierto por filas de granos, y en la capa externa est\u00e1 recubierta por las hojas. Una mazorca puede llegar a medir de largo entre 15 y 40 cent\u00edmetros\n\u00bfCU\u00c1NTAS MAZORCAS DA UNA PLANTA DE MA\u00cdZ?\nDependiendo de la variedad de ma\u00edz cultivada, la cantidad puede variar entre 2 y 7 mazorcas por planta. Pudieran existir alguna variedad especial que en condiciones excepcionales, supere ese n\u00famero.\nGRANO O SEMILLA DE MA\u00cdZ\nEl grano o semilla del ma\u00edz es el fruto individual que da est\u00e1 planta y cient\u00edficamente se le denomina cari\u00f3pside.\n\u00bfCU\u00c1L ES, Y C\u00d3MO ES LA SEMILLA DE MA\u00cdZ?\nComo ya ven\u00edamos explicando, la semilla y grano de ma\u00edz es lo mismo, en las siguientes im\u00e1genes se puede apreciar.\nSEMILLA DE MA\u00cdZ Y SUS CARACTER\u00cdSTICAS, PROPIEDADES Y BENEFICIOS\nLa semilla de ma\u00edz est\u00e1 compuesta por pericarpio o cubierta del grano, el endospermo y el germen. Del endospermo se sacan muchos usos, como por ejemplo la harina, y de las s\u00e9molas del endospermo suelen utilizarse para pastas y polentas, entre otros productos.\nEntre sus propiedades podemos decir que presenta fibra, vitaminas, hidratos de carbono y prote\u00ednas y grasas.\nTIPOS DE SEMILLAS DE MA\u00cdZ\nLas semillas son tan variables como tipos de ma\u00edz que hay, y se utilizan en el cultivo y sembrado de la planta.\nPELOS DE ELOTE, SUS BENEFICIOS\nMuchos los desechan y no conocen sus beneficios, pero los pelos de elote son de las partes y caracter\u00edsticas del ma\u00edz que no deben despreciables ya que se ha demostrado que tiene m\u00faltiples usos. Para los que no saben que son: Se le denomina pelos de elote a los hilos que se encuentran alrededor de la mazorca y entre las hileras de granos. Entre los beneficios que se conocen est\u00e1n su potencial para ayudar a disminuir la presi\u00f3n arterial, el colesterol. Ayudan tambi\u00e9n a un buen control de la diabetes, para dolores de est\u00f3mago, y otras molestias como el estre\u00f1imiento. Adem\u00e1s son buenos para problemas renales y ayudan en la limpieza de las v\u00edas urinarias.\nRA\u00cdZ DE MA\u00cdZ\nLa planta de ma\u00edz tiene dos tipos de ra\u00edces, unas las llamadas Ra\u00edces Principales, coronarias o nodales, est\u00e1n son las m\u00e1s profundas. Las otras son las llamadas Adventicias o de anclaje. Ambas ayudan a la planta a sostenerse, aunque este no es un punto fuerte de la planta ya que estas ra\u00edces no garantizan que la planta sea no susceptible a los fuertes vientos.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2576d22\" data-id=\"2576d22\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1da80f elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"d1da80f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Maiz-molido_08-pm3lxv11d82y4e8xq6fxlj9rlti82lzj9m5otx6h0s.webp\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_d1da80f_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Ma\u00edz Molido\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-d1da80f\" id=\"ekit_team_modal_d1da80f_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Maiz-molido_08-pm3lxv11d82y4e8xq6fxlj9rlti82lzj9m5otx6h0s.webp\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Ma\u00edz Molido<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS DEL MAIZ MOLIDO\nGrano de ma\u00edz completo molido, resultando en un polvo grueso que facilita el suministro del producto a los animales en forma directa, o su incorporaci\u00f3n en mezclas para la elaboraci\u00f3n de productos balanceados.\nMA\u00cdZ COMO ALIMENTO ANIMAL \nEl grano de ma\u00edz (Zea mays) es uno de los principales ingredientes de los piensos compuestos en todo el mundo, siendo particularmente apreciado por su alto valor energ\u00e9tico, palatabilidad, escasa variabilidad de su composici\u00f3n qu\u00edmica y bajo contenido en factores antinutritivos.\nExisten diferentes tipos de grano: dentado, flint (duro), harinoso, dulce, pop y ornamental (pod), de los cuales el m\u00e1s utilizado en alimentaci\u00f3n animal es el primero. Se han seleccionado adem\u00e1s l\u00edneas de alto contenido en grasa (10%), en az\u00facar (10%, ma\u00edz dulce), en amilosa (80%, amiloma\u00edz), en prote\u00edna (26%), o en lisina y tript\u00f3fano (opaco-2), pero su uso comercial est\u00e1 limitado por su baja productividad. Los datos anal\u00edticos de la tabla adjunta corresponden a ma\u00edz dentado de origen nacional.\nEl ma\u00edz de origen USA tiende a tener un valor nutritivo ligeramente inferior, en parte por el deterioro (oxidaci\u00f3n de grasa, vitaminas y xantofilas, rotura de granos) que sufre durante los procesos de almacenamiento y transporte.\nLos granos de ma\u00edz contienen como media un 83% en peso de endospermo, un 11% de germen y un 6% de pericarpio. Alrededor del 50% del endospermo es de tipo c\u00f3rneo (m\u00e1s denso y con mayor contenido en prote\u00edna que el endospermo harinoso).\nLa proporci\u00f3n de endospermo c\u00f3rneo es superior en granos de tipo duro y pop. La elevada proporci\u00f3n de endospermo c\u00f3rneo es la causa principal por la que el ma\u00edz resulta poco fermentable por los microorganismos del rumen.\nEl ma\u00edz es el grano de cereal de mayor valor energ\u00e9tico, debido a su alto contenido en almid\u00f3n y grasa, y su bajo nivel de fibra. La proporci\u00f3n media de amilosa y amilopectina es 25:75 pero en variedades de tipo c\u00e9reo la proporci\u00f3n de amilopectina alcanza casi el 100%, mientras que en las de tipo amiloma\u00edz o en el cultivar opaco-2 se reduce hasta el 20%.\nLa fracci\u00f3n fibrosa (8% FND) est\u00e1 concentrada en el salvado (82-92%) e incluye principalmente celulosa y pentosanas. Su grado de lignificaci\u00f3n es muy bajo. Como consecuencia, el coeficiente de digestibilidad de la fibra es superior al de otros cereales (cebada, trigo), especialmente en monog\u00e1stricos.\nEl ma\u00edz tiene un contenido apreciable de grasa, siendo una buena fuente de \u00e1cido linoleico (1,8%). Por ello, tiene inter\u00e9s en dietas para avicultura pobres en grasa. Sin embargo, su uso debe limitarse en animales en cebo para evitar la producci\u00f3n de canales con grasa blanda.\nEl ma\u00edz es deficitario en prote\u00edna, que adem\u00e1s no est\u00e1 bien equilibrada, especialmente en lisina y tript\u00f3fano. La fracci\u00f3n nitrogenada del grano tiene una baja proporci\u00f3n de prote\u00ednas metab\u00f3licas solubles (alb\u00faminas y globulinas, 6%) y alta de prote\u00ednas de reserva (40% de glutelina y 54% de prolamina (ze\u00edna)). Esta \u00faltima es muy insoluble y responsable de la relativamente baja degradabilidad de la prote\u00edna en rumiantes (45%).\nAl igual que otros cereales, el ma\u00edz es muy deficitario en calcio, sodio, microminerales y vitaminas hidrosolubles. El contenido en f\u00f3sforo es aceptable (0,25%) pero en gran parte se encuentra en forma de fitatos poco disponibles. Adem\u00e1s, el grano no contiene fitasas activas.\nEl ma\u00edz es una buena fuente de vitamina A y de xantofilas; contiene mono y dihidroxipigmentos (lute\u00edna y zeaxantina) que son activos para dar color a la carne de pollo y a yema de los huevos. Los niveles de xantofilas totales son especialmente altos en el ma\u00edz plata argentino (26,2 vs 18,0 ppm en variedades normales). Los niveles m\u00e1s bajos de xantofilas corresponden a ma\u00edces deteriorados, almacenados durante largos per\u00edodos de tiempo (caso frecuente en el ma\u00edz USA).\nLa fermentabilidad ruminal del almid\u00f3n es limitada (60%). Aumenta con el procesado, especialmente con tratamientos que incluyen vapor y presi\u00f3n, al aumentar la accesibilidad de los gr\u00e1nulos de almid\u00f3n a la digesti\u00f3n microbiana. La digestibilidad total del almid\u00f3n tambi\u00e9n mejora con el procesado del grano por molienda y m\u00e1s a\u00fan con calor, especialmente en ganado vacuno.\nEn monog\u00e1stricos, excepto en lechones, la gelatinizaci\u00f3n del almid\u00f3n del ma\u00edz no parece afectar a su digestibilidad. La molienda del grano tiene poco valor nutritivo para aves al disponer de molleja, pero es generalmente beneficiosa en cerdos, dado que no mastican durante la ingesti\u00f3n. Un molido demasiado fino (&lt;0,5 mm) reduce la palatabilidad y ha sido relacionado con la aparici\u00f3n de \u00falceras de est\u00f3mago en cerdos.\nEl ma\u00edz se cosecha con alrededor de un 28% de humedad. A menos que se deseque r\u00e1pidamente existe un riesgo de infestaci\u00f3n con hongos. La humedad cr\u00edtica para almacenar el ma\u00edz sin riesgos aumenta con la temperatura (16% a 0\u00baC y 13% a 30\u00baC).\nLas principales toxinas f\u00fangicas son la zearalenona, t\u00f3xica en cerdas a niveles superiores a 3 ppm, y las aflatoxinas, las m\u00e1s peligrosas, con umbrales de tolerancia entre 10 y 40 ppb seg\u00fan la especie animal. Por otra parte, las partidas que se cosechan con un alto contenido en humedad requieren un mayor tratamiento t\u00e9rmico para su desecaci\u00f3n, lo que tiende a reducir la digestibilidad de la lisina si el procesado no es correcto.\nLa inclusi\u00f3n de ma\u00edz afecta negativamente a la calidad del gr\u00e1nulo, debido a la estructura v\u00edtrea del grano. Sin embargo, su utilizaci\u00f3n en piensos en harina para aves mejora la estructura del pienso y su fluidez, tanto en f\u00e1brica como en granja.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ef20af8\" data-id=\"ef20af8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5722635 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"5722635\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Polvillo-de-avena_09-pm3lxvyvk248g07kkouk611877dlab39lqt6b752uk.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_5722635_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Polvillo de Avena\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-5722635\" id=\"ekit_team_modal_5722635_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Polvillo-de-avena_09-pm3lxvyvk248g07kkouk611877dlab39lqt6b752uk.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Polvillo de Avena<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y RECOMENDACIONES PARA EL USO DEL POLVILLO DE AVENA\n\u00bfQU\u00c9 ES EL POLVILLO AVENA?\nLa avena es una de las fuentes de calor\u00edas m\u00e1s alta y equilibrada que existe. Por su gran contenido en prote\u00ednas y vitaminas, principalmente vitaminas del grupo B, la avena es uno de los cereales m\u00e1s completos y saludables, e ideal para comer en el desayuno. Una taza de avena permite acumular casi el 70% de las necesidades diarias de manganeso, buenas raciones de vitamina B1 y magnesio.\nEs un grano de cereal muy resistente, capaz de soportar las pobres condiciones del suelo en las que otros cultivos no pueden prosperar. Esta fortaleza se traslada a quienes la consumen, a trav\u00e9s de su impresionante perfil nutricional.\nEs rica en hidratos de carbono, rica en fibra, en prote\u00ednas vegetales y vitaminas, minerales y antioxidantes. Es muy saciante por lo que ayuda a controlar el apetito.\nPor cada 100g de avena se obtienen 350 calor\u00edas, 14 gramos de prote\u00ednas, 58 gramos de hidratos de carbono y 10 gramos de fibra\nEs perfecta para las dietas de control de peso, deportistas o personas diab\u00e9ticas ya que aporta hidratos de carbono de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico (aporta energ\u00eda sostenida). Cuenta adem\u00e1s con un gran contenido de fibra tanto insolubles como solubles que ayudan a prevenir el tr\u00e1nsito intestinal y evitar el estre\u00f1imiento.\nEs por eso que incluir a la avena en la dieta sirve, no s\u00f3lo para ingerir un alimento saludable, sino tambi\u00e9n para tener la seguridad de estar incorporando al organismo, suficiente energ\u00eda a la hora de practicar una actividad f\u00edsica.\nCULTIVO Y CARACTER\u00cdSTICAS AGRON\u00d3MICAS DE LA AVENA\nAvena sativa no es la \u00fanica especie que responde al nombre gen\u00e9rico de \u201cavena\u201d, al cual pertenece una variada colecci\u00f3n entre las cuales algunas son cultivadas y otras no. En todo caso, el montante m\u00e1s numeroso de las avenas que se cultivan en producci\u00f3n agr\u00edcola lo representa la especie de la que nos ocupamos en este art\u00edculo, seguida en importancia por las especies avena byzantina y avena nuda. Esta \u00faltima recibe la denominaci\u00f3n de \u201cavena de grano desnudo\u201d, debido a que al ser trillada queda despojada de las glumillas, que son unas hojitas que revisten la espiguilla.\nEn cuanto a los rasgos bot\u00e1nicos que identifican a las avenas cultivadas, podemos resumirlos aludiendo a las siguientes partes:\nRa\u00edces: est\u00e1n dotadas de un robusto sistema radicular, que sobresale bastante en relaci\u00f3n con el de los dem\u00e1s cereales.\nTallo: es de un di\u00e1metro considerable y de forma recta, con una longitud cercana al metro y medio y compuesto por varios entrenudos que culminan en unos nudos prominentes. Su principal debilidad es ofrecer poca resistencia al encamado, que supone perder la verticalidad por acci\u00f3n del viento.\nLas hojas carecen de relieve y tienen un limbo \u00e1spero, alargado y fino. En el punto de convergencia entre este \u00faltimo y el tallo destaca un ap\u00e9ndice membranoso y de borde aserrado llamado l\u00edgula, pero carecen de las t\u00edpicas estructuras laminares de la base llamadas est\u00edpulas. Son hojas muy inervadas, con disposici\u00f3n paralela de estas nervaduras.\nLas flores se disponen en unas estructuras compuestas llamadas inflorescencias, que b\u00e1sicamente son racimos de espiguillas integrados por dos o, a lo sumo, tres flores sustentadas en unos ped\u00fanculos bastante largos.\nEl fruto es simple y se llama cari\u00f3pside, resultando ser el conocido habitualmente como grano de los cereales.\nEn cuanto a su relaci\u00f3n con el clima, esta planta se encuadra dentro de las de estaci\u00f3n fr\u00eda, ya que soporta bastante aceptablemente, si bien no al nivel de la cebada y el trigo, las bajas temperaturas. En contraposici\u00f3n, y especialmente durante las \u00e9pocas de floraci\u00f3n y la formaci\u00f3n del fruto, se ve muy limitada en condiciones de calor moderado o extremo. Debido a la combinaci\u00f3n de ambas caracter\u00edsticas, su producci\u00f3n se concentra m\u00e1s en zonas de climas continentales m\u00e1s fr\u00edos.\nEn lo que respecta a sus necesidades h\u00eddricas, hablamos de una especie que, dado su elevado \u00edndice de transpiraci\u00f3n, demanda abundantes aportes de agua, superando en este aspecto a la cebada y el trigo, tambi\u00e9n cereales de invierno. Parad\u00f3jicamente, es algo sensible a los ambientes cargados de humedad relativa. En resumidas cuentas, el medio preferido de la avena es el que desenvuelve en climas frescos y con primaveras muy lluviosas, condiciones climatol\u00f3gicas que suelen dar lugar a buenas cosechas.\nY en lo que a tipo de suelo ata\u00f1e, podemos decir que se trata de una planta con un modesto nivel de exigencia y bastante permisiva con la composici\u00f3n qu\u00edmica y la textura del terreno. No obstante, se desarrolla m\u00e1s vigorosamente en suelos arcillo-arenosos, ligeramente calizos y con la necesaria porosidad como para retener la humedad sin llegar al embalsamiento de agua.\nLa acidez del suelo es menos enemiga de la avena que de los otros cereales, abarcando un rango de idoneidad de pH entre 5 y 7.\nEllo hace aconsejable que su siembra se lleve a cabo en tierras que hayan sido labradas en fechas recientes y contengan abundante materia org\u00e1nica.\nPROCEDENCIA DE LA AVENA\nTodas las indagaciones realizadas en relaci\u00f3n con este asunto apuntan a que las especies de avena objeto de cultivo hunden sus ra\u00edces en Asia Central, aunque siendo honestos, los pormenores hist\u00f3ricos de este cultivo arrojan m\u00e1s sombras que luces. No obstante, una tesis a la que se le adjudica bastante solvencia viene a confirmar que este cereal fue m\u00e1s tard\u00edo que sus hom\u00f3logos cebada y trigo en alcanzar cierta relevancia en las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, habiendo de esperar un tiempo hasta que dejase de tener la consideraci\u00f3n de mala hierba en los cultivos de aquellos.\nComo todo ser vivo, estas especies vegetales sufrieron una evoluci\u00f3n, en parte motivada por su migraci\u00f3n a \u00e1reas m\u00e1s septentrionales pues llegaron a colonizar el norte europeo, lo que provoc\u00f3 su adaptaci\u00f3n a los climas fr\u00edos y h\u00famedos para los que originalmente estaban desprogramadas gen\u00e9ticamente.\nEn torno a dos milenios y medio antes del comienzo de la era cristiana, parece ser que dio comienzo un manejo agr\u00edcola ordenado de la avena, pasando a ser el cereal de cultivo que hoy conocemos. Su auge fue in crescendo, en parte gracias a su versatilidad a la hora de crecer en terrenos donde otras especies m\u00e1s exigentes, como el trigo, proporcionaban pobres resultados a la hora de su recolecci\u00f3n. De hecho, tal fue su producci\u00f3n que tir\u00f3 de la demanda hasta hacerse un hueco como ingrediente estrella de la gastronom\u00eda de algunos pa\u00edses europeos como Irlanda, Escocia y Alemania.\nYa durante el medievo se consolid\u00f3 como ingrediente b\u00e1sico de la dieta, pasando a sufrir, con la llegada de las papas en el siglo XVIII, que se convirtieron en un serio competidor a la hora de su consumo, un serio bache en su comercializaci\u00f3n del que no se recuperar\u00eda hasta iniciado el siglo XX.\nAunque cultivada en importantes extensiones de terreno, en el mercado no siempre goz\u00f3 de la misma aceptaci\u00f3n que sus hom\u00f3logos trigo y cebada. Pero en nuestros d\u00edas, las cifras hablan por s\u00ed solas: es uno de los cereales de mayor consumo mundial, estatus que en buena medida ha alcanzado gracias a sus m\u00faltiples propiedades nutricionales de las que hablaremos sobradamente a lo largo de esta exposici\u00f3n. Por otro lado, no debe olvidarse su extraordinaria funci\u00f3n alternativa en la cadena alimentaria como planta forrajera, al formar parte de las formulaciones de las raciones del ganado vacuno y equino.\n\u00bfQUI\u00c9N PRODUCE LA AVENA?\nLa avena ocupa, en el c\u00f3mputo global de cereales producidos mundialmente, la sexta posici\u00f3n, precedida de ma\u00edz, arroz, trigo, cebada y sorgo, aunque aqu\u00ed es menester realizar una importante matizaci\u00f3n: es el principal cereal de invierno en los territorios de clima fr\u00edo del hemisferio norte.\nSus principales productores se reparten bastante a lo largo del planeta, siendo, en este orden, Federaci\u00f3n Rusa, Canad\u00e1, Polonia, Estados Unidos y Australia. En su totalidad cada a\u00f1o se vienen a cosechar m\u00e1s de 21 millones de toneladas, de las cuales a Espa\u00f1a corresponden entre 700 y 800 mil, lo que le coloca en el d\u00e9cimo puesto en el ranking mundial.\nTodo este monto de producci\u00f3n de la especie Avena sativa no es uniforme, sino que debe desglosarse en una serie de variedades, que son:\nPrevisi\u00f3n: obtenida por selecci\u00f3n de una estirpe de origen argentino. Destaca por su precocidad y su notable resistencia a la sequ\u00eda. Caracterizada por un singular grano rojizo, es una variedad que suele ofrecer excelentes rendimientos productivos.\nBlancanieves: es una variedad de avena blanca y un gran de elevado peso espec\u00edfico, con amplia tradici\u00f3n en el continente europeo y cuyo origen es el INIA franc\u00e9s. Tambi\u00e9n de ciclo precoz, es quiz\u00e1 m\u00e1s sensible a las bajas temperaturas que las dem\u00e1s, pero, como contrapartida positiva, resiste mejor el encamado y su producci\u00f3n suele mantener buena regularidad en rendimientos altos. En cuanto a su respuesta a las plagas, le afecta mucho la roya amarilla pero es refractaria al carb\u00f3n.\nC\u00f3ndor: se trata de una variedad de primavera obtenida en Pa\u00edses Bajos y especialmente indicada para suelos f\u00e9rtiles. En las dem\u00e1s caracter\u00edsticas (grano blanco, resistencia al encamado, sensibilidad al fr\u00edo y a la roya amarilla) se asemeja mucho a la Blancanieves.\nMoyencourt: tambi\u00e9n de primavera, pero el grano es negro y denso; se desarroll\u00f3, como la Blancanieves, en Francia, y se ve afectada por las bajas temperaturas, la roya y el desgrane.\nEn la actualidad existen l\u00edneas de investigaci\u00f3n encaminadas a la obtenci\u00f3n de nuevas variedades en las que se intenta potenciar su riqueza proteica y cal\u00f3rica, adem\u00e1s de conferirles mayor capacidad de afrontar los embates de las plagas de insectos y microorganismos.\nTRATAMIENTOS A LOS QUE SE VE SOMETIDA LA AVENA\nComo cualquier especie viva, la avena es susceptible de verse afectada por algunas plagas que introducen sensibles mermas en sus producciones. Veamos algunas de ellas para las que suele ser preciso efectuar tratamientos preventivos.\nTarsonemus apirifex, es un \u00e1caro que ataca a la vaina en la fase de espigado, endureci\u00e9ndola hasta el punto de bloquear la irrupci\u00f3n de la inflorescencia, con la consecuencia final de que se produce una esterilizaci\u00f3n. No obstante, es posible prevenirlo con una buena roturaci\u00f3n y un abonado espec\u00edfico del suelo.\nLa roya amarilla o estriada es una plaga compartida con trigo, cebada y triticale (un h\u00edbrido de trigo y centeno). Es ocasionada por el hongo puccinia striiformis y se manifiesta con p\u00fastulas en las hojas, y a veces tambi\u00e9n en las espigas, de forma alineada, integradas por masas de esporas amarillentas, que es de donde le viene el nombre.\nLa roya anaranjada es causada por el hongo puccinia coronata, trat\u00e1ndose de una plaga espec\u00edfica de la avena. Llamada as\u00ed porque las esporas de este hongo son de color anaranjado, forma p\u00fastulas de tama\u00f1o variable, aunque pueden llegar a un cent\u00edmetro. El tratamiento de ambas royas requiere el uso de Diclobutrazol al 3 % combinado con Mancozeb al 40 %, pudi\u00e9ndose tambi\u00e9n emplear Triadimefon al 25 %.\nEl carb\u00f3n vestido es una enfermedad ocasionada por otra especie de hongo, ustilago levis. Una planta afectada de carb\u00f3n vestido ofrece una apariencia completamente normal, pero sus granos est\u00e1n invadidos por un polvo negruzco. El tratamiento eficaz consiste en proceder a una desinfecci\u00f3n de las semillas a base de compuestos de mercurio.\nAparici\u00f3n del gorgojo en la avena. \u00bfPor qu\u00e9 le salen bichos?\nEl sitophilus granarius es el nombre cient\u00edfico del animal que com\u00fanmente se conoce como gorgojo del grano, un insecto cosmopolita que protagoniza una de las plagas m\u00e1s temidas en los granos de cereales por su capacidad destructiva, ya que da lugar a cuantiosas p\u00e9rdidas en el almacenamiento de aquellos. Un detalle b\u00e1sico que explica su potencial lesivo es que las hembras tienen alt\u00edsima prolificidad en la puesta de huevos, y de estos huevos nacen unas larvas que se nutren de las sustancias contenidas en el interior del grano.\nUna escrupulosa higiene y un control visual continuado son de vital importancia para evitar esta contaminaci\u00f3n.\nPara ello, lo ideal es almacenar los granos en contenedores met\u00e1licos, huyendo, por ejemplo, del cart\u00f3n aunque sea de m\u00e1xima rigidez, pues el insecto tiene recursos para atravesarlo.\nEsos contenedores han de cerrarse con tapa herm\u00e9tica, y entre los materiales m\u00e1s aconsejables por su resistencia podemos destacar el policarbonos, el polietileno, el poli\u00e9ster, las hojas de aluminio, el celof\u00e1n o el papel kraft.\nEn todo caso, de existir indicios de existencia de gorgojo, la primera operaci\u00f3n consistir\u00e1 en descartar la presencia de insectos adultos, que se manifiesta con la aparici\u00f3n de orificios en el centro del grano, si bien resulta bastante eficaz sumergir granos en agua; si estos est\u00e1n sanos se hunden, de lo contrario es probable que la flotaci\u00f3n se deba a una infestaci\u00f3n por gorgojo. Pero la realidad es que si se confirma su presencia, aun en sus primeras etapas de desarrollo, poco puede hacerse para combatirla, siendo normalmente necesario proceder a su destrucci\u00f3n.\n\u00bfQU\u00c9 CONTIENE LA AVENA Y PARA QU\u00c9 SIRVE?\nEN QU\u00c9 GRUPO DE ALIMENTOS SE ENCUENTRA LA AVENA\nLa avena pertenece al grupo alimentario de los granos y harinas, consider\u00e1ndose un cereal para diferentes usos alimenticios con grandes propiedades y beneficios. Se trata de un colectivo que ocupa la base de la pir\u00e1mide nutricional del ser humano e integrado por pan com\u00fan, panes especiales, pastas, arroz y cereales procesados (trigo, ma\u00edz, avena, cebada\u2026), todos ellos una insustituible fuente de nutrientes con beneficios, especialmente si se consumen en su estado integral.\nEn concreto, la avena se encuentra entre el selecto grupo de alimentos que conquist\u00f3 la consideraci\u00f3n de alimento funcional, un concepto regulado estrictamente por la legislaci\u00f3n alimentaria de la Uni\u00f3n Europea, donde se define como aquel alimento que adem\u00e1s de producir unos efectos nutricionales habituales, contiene sustancias, con papel de nutrientes o sin \u00e9l, que ejercen un efecto determinado, siempre positivo, sobre alguna de las funciones del organismo, por ejemplo, bajando los niveles de colesterol malos, repercutiendo favorablemente en la salud bien por mejorarla o bien por disminuir el riesgo de contraer enfermedades. Debido a ello, desde hace unas d\u00e9cadas es un ingrediente imprescindible en la n\u00f3mina de alimentos manejados por cualquier nutricionista o dietista.\n\nEs un hecho ampliamente aceptado que el consumo de avena representa un excelente h\u00e1bito por el repertorio de sustancias nutritivas con las que contribuye al buen funcionamiento org\u00e1nico, al margen de que, por su condici\u00f3n de cereal, es un proveedor nato de la energ\u00eda que el organismo requiere para asegurar su din\u00e1mica y su regeneraci\u00f3n.\nEste titular acerca de las propiedades alimenticias de la avena no quedar\u00eda completo sin citar su ayuda a mantenernos alejados de los trastornos digestivos y de los efectos del estr\u00e9s.\nAunque centraremos m\u00e1s nuestra atenci\u00f3n en la actuaci\u00f3n de la avena como alimento, conviene recordar asimismo una parcela, la cosm\u00e9tica, en la que esta va ganando cada d\u00eda m\u00e1s adeptos por sus propiedades y beneficios dermoprotectoras e hidratantes; entra, por dichas razones, a formar parte de la formulaci\u00f3n de numerosos productos de uso t\u00f3pico destinados a los cuidados de la piel.\nLos cereales han constituido tradicionalmente un producto de primera necesidad de cara a cubrir las necesidades alimenticias en los diferentes pueblos y diversas culturas desde tiempos muy remotos. Este rol tiene entre sus principales causas su perfil nutritivo, su bajo coste y esa capacidad de generar sensaci\u00f3n de saciedad, tan oportuna en situaciones de penuria econ\u00f3mica, derivada de la hinchaz\u00f3n del volumen del bolo alimenticio en el tr\u00e1nsito intestinal.\nAlgunas de sus variedades se cultivan para forraje y pasto para la alimentaci\u00f3n del ganado, con la funci\u00f3n residual y ayuda de la paja en las explotaciones ganaderas como cama. Desde el punto de vista agrario, aporta una excelente utilidad en la rotaci\u00f3n de los cultivos de cara a mantener las condiciones de cultivo de los suelos.\nLA AVENA Y LOS BETA-GLUCANOS\nLa mayor parte de la fibra soluble contenida en la avena procede de sus betaglucanos, que tienen enormes beneficios para la salud. Los betaglucanos act\u00faan en combinaci\u00f3n con las c\u00e9lulas inmunitarias llamadas neutr\u00f3filos y, entre otras cosas, a\u00edslan la inflamaci\u00f3n en el cuerpo, por lo que tienen efectos anti-inflamatorios.\nPor otra parte, el betaglucano tambi\u00e9n presenta beneficios para las personas que tienen el colesterol alto, por lo que suele recomendarse, en estos casos, el consumo de salvado de avena. El salvado de avena est\u00e1 formado por las capas externas de la avena sin el endospermo. Tiene un contenido m\u00e1s alto en fibra y el doble de betaglucano, que la harina de avena.\nEn 40 gramos de salvado de avena se contienen 3 gramos de betaglucano. Las personas que sufren colesterol alto pueden llegar a reducirlo entre un 8 y un 23 por ciento tomando durante tres semanas diariamente 3 gramos de salvado de avena. (Al tomar salvado de avena debe beberse tambi\u00e9n mucha agua).\nAdem\u00e1s, si tenemos en cuenta que el colesterol aumenta las posibilidades de sufrir una enfermedad cardiovascular, tomando avena diariamente podemos reducir tambi\u00e9n el riesgo de infarto y otros problemas del sistema cardiovascular.\n\u00bfC\u00d3MO REDUCE EL COLESTEROL EL BETAGLUCANO DE LA AVENA?\nEl proceso por el que el betaglucano aumenta la cantidad de bilis en el intestino es muy sencillo. En la bilis se encuentra una gran cantidad de grasas y sustancias t\u00f3xicas que, gracias a la actividad del betaglucano puede ser excretado a trav\u00e9s de las heces, en lugar de volver al torrente sangu\u00edneo.\nLa avena natural ayuda a disminuir el colesterol \u201cmalo\u201d o LDL en tanto que, el colesterol \u201cbueno\u201d permanece intacto. Adem\u00e1s, tiene propiedades como antioxidante, derivados de su antioxidante espec\u00edfico, llamado avenantramida.\nTodas las sustancias vitales mencionados anteriormente se encuentran en cantidades relevantes solo en la avena de tipo integral. La harina de avena se elabora habitualmente a partir de semillas enteras, tanto si se trata de harina de polinuclear, harina fina o harina para beb\u00e9s.\nQU\u00c9 APORTA LA AVENA A NUESTRO ORGANISMO\nDe forma esquem\u00e1tica, este ser\u00eda un buen perfil de los nutrientes con los que participa la avena, tomando como referencia 100 gramos de avena:\nEnerg\u00eda: 380 kilocalor\u00edas\nProte\u00ednas: 15 gramos\nHidratos de carbono: 65 gramos\nFibra soluble: 10 gramos\nGrasas: 7 gramos\nPotasio: 350 miligramos\nF\u00f3sforo: 342 miligramos\nCalcio: 80 miligramos\nMagnesio: 177 miligramos\nYodo: 7 miligramos\nZinc: 3 miligramos\nHierro: 5 miligramos\nVitamina B1: 0,67 miligramos\nVitamina B2: 0,15 miligramos\nVitamina B3: 3,4 miligramos\nVitamina B6: 0,9 miligramos\nVitamina E: 0,8 miligramos (tocoferoles totales, 1,8 miligramos)\nVitamina k: 50 microgramos\nVitaminas y minerales que proporciona la avena\nComo puede apreciarse en el an\u00e1lisis de la lista anterior, la riqueza y beneficios de la avena en micronutrientes (vitaminas y minerales) es m\u00e1s que considerable, pero adem\u00e1s debe tenerse en cuenta que en este campo encabeza el ranking de los cereales con m\u00e1s vitaminas y minerales. De ah\u00ed que a la hora de planificar una alimentaci\u00f3n lo m\u00e1s pr\u00f3xima posible a la perfecci\u00f3n, alta en fibra, con propiedades y beneficios para la salud, la avena no debiera ser excluida nunca, tampoco en el caso de los ni\u00f1os.\nLA AVENA CONTIENE MUCHOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES QUE AYUDAN A REGULAR LOS NIVELES DE COLESTEROL.\nLas vitaminas del complejo B, entre las que sobresalen la 1, 2, 3 y 6, est\u00e1n involucradas en el metabolismo de la energ\u00eda, participando en un sinf\u00edn de reacciones bioqu\u00edmicas relacionadas con la transformaci\u00f3n de hidratos de carbono, l\u00edpidos y prote\u00ednas en calor\u00edas directamente aprovechables por la c\u00e9lula. Y tienen una especial influencia en el funcionamiento del sistema nervioso central y la transmisi\u00f3n del impulso nervioso.\nLA AVENA Y LA VITAMINA B1\nUnos 40 gramos de avena contienen 0,3 miligramos de vitamina B1.\nCon esta cantidad se cubre la cuarta parte de las necesidades diarias de esta vitamina. No existe otro cereal que tenga una proporci\u00f3n tan elevada de vitamina B1 como la avena. Incluso entre los pseudo-cereales, \u00fanicamente el amaranto, tiene un contenido elevado de B1 semejante al de la avena.\nLA VITAMINA B1, JUNTO CON LA VITAMINA B6, PROPORCIONA TRANQUILIDAD Y CONTROL DE LOS NERVIOS.\nCuando el organismo presente carencia de vitamina B1 pueden producirse mareos, insomnio, fatiga y trastornos neurol\u00f3gicos. Adem\u00e1s, al ingerir hidratos de carbono es necesaria la aportaci\u00f3n de la vitamina B1 para que el organismo pueda procesarlos correctamente. Habitualmente, suele designarse a los hidratos de carbono como \u201cladrones de vitamina B1\u201d, ya que la utilizan pero no la proporcionan.\nLa inclusi\u00f3n de niveles \u00f3ptimos de vitamina B1 o tiamina hace que el consumo regular de avena repercuta positivamente en el control de los s\u00edntomas del estr\u00e9s, la ansiedad y la depresi\u00f3n. Asimismo, es muy recomendable en periodos de alta exigencia metab\u00f3lica, como el embarazo y la lactancia, y durante periodos de recuperaci\u00f3n de enfermedades o intervenciones quir\u00fargicas, puesto que en estos casos el metabolismo genera mayor demanda de esta vitamina.\n\nLA AVENA Y LA VITAMINA B6\nLa vitamina B6 contribuye a mantener los nervios y la mente equilibrada.\nLa avena tiene el doble de vitamina B6 que otros cereales (1 miligramo por cada 100 gramos de avena).\nEntre las propiedades de la vitamina B6 destacan que garantiza un sistema nervioso fuerte. Adem\u00e1s, promueve la salud de las c\u00e9lulas sangu\u00edneas (ya que interviene en la s\u00edntesis de la hemoglobina) y favorece la producci\u00f3n de la serotonina. Uno de los remedios m\u00e1s conocidos para aliviar el insomnio, el malestar an\u00edmico y psicol\u00f3gico es proporcionar al organismo mayor cantidad de vitamina B6.\nActualmente es muy frecuente la deficiencia de vitamina B6 debido a la dieta desequilibrada que siguen muchos j\u00f3venes e, incluso, muchos adultos. La deficiencia de vitamina B6 puede ocasionar diferentes s\u00edntomas, como la diarrea cr\u00f3nica. Por otra parte, algunos f\u00e1rmacos, principalmente los antibi\u00f3ticos y la p\u00edldora, pueden producir una deficiencia de vitamina B6.\nLa abundancia de vitamina B6 o piridoxina hace a la avena un alimento de elecci\u00f3n en individuos diab\u00e9ticos y asm\u00e1ticos, siendo llamativa su acci\u00f3n bals\u00e1mica en casos de t\u00fanel carpiano. A efectos de control preventivo, deber\u00eda tenerse en cuenta en relaci\u00f3n con las patolog\u00edas card\u00edacas y el c\u00e1ncer, ya que la avena ayuda tambi\u00e9n en estos campos.\nLA AVENA Y LA VITAMINA K\nEn cuanto a la vitamina K, su contenido es m\u00e1s modesto, si bien es una vitamina cuyo umbral de necesidades nutricionales es proporcionalmente m\u00e1s reducido, pero contiene suficiente como para considerar a la avena un alimento que contribuye y ayuda a una correcta coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea.\nEL CALCIO Y LA AVENA\nEl principal trastorno ocasionado por dietas deficitarias en calcio es indudablemente la desmineralizaci\u00f3n \u00f3sea. Por ello es importante recordar que cien gramos de avena proporcionan el 5 % del aporte diario que necesita un adulto sano.\nLA AVENA CONTIENE BIOTINA Y ZINC\nLa biotina favorece la belleza del cabello y las u\u00f1as y ayuda a mantener en buen estado el sistema nervioso. Basta tomar 40 gramos de harina de avena para proporcionar al organismo 7,8 microgramos de biotina, equivalentes a la cuarta parte de la dosis diaria recomendada. Pero, \u00bfc\u00f3mo act\u00faa la biotina y el zinc sobre el organismo?\nLa biotina es uno de los remedios m\u00e1s conocidos para mantener el cabello, la piel y las u\u00f1as fuertes y sanas. Est\u00e1 especialmente recomendada para el tratamiento de la ca\u00edda del cabello, cuyos beneficios pueden potenciarse, todav\u00eda m\u00e1s, cuando se combina con el zinc.\nSe da la circunstancia de que la avena, adem\u00e1s, es una buena fuente de zinc, ya que cada 100 gramos de avena contienen unos 4.300 microgramos de zinc (equivalentes al zinc contenido en un filete), por lo que resulta perfecta para mantener el pelo sano, fuerte y brillante.\nEl zinc es imprescindible para el sistema inmunitario, los \u00f3rganos reproductores, la cicatrizaci\u00f3n de heridas y el metabolismo de las prote\u00ednas y la insulina. La abundancia en zinc de la avena contribuye y ayuda al desarrollo arm\u00f3nico de los tejidos y a la distribuci\u00f3n de la vitamina A hacia la retina.\nLA AVENA Y EL HIERRO\n40 gramos de avena contienen 2,4 miligramos de hierro. Tambi\u00e9n en este caso, la avena tiene valores m\u00e1s elevados de hierro que otros cereales.\n\u00danicamente el mijo y los pseudo-cereales amaranto y quinoa pueden tener niveles de hierro semejantes a los de la avena.\nNi siquiera la carne puede superar a la avena como fuente natural de hierro, ya que la avena tiene el doble de hierro que la carne.\nIncluso si combinamos la avena con una fuente de vitamina C (por ejemplo, el muesli), el hierro contenido en la avena alcanza cualidades similares a las que podemos encontrar en la carne.\nDebido a ello es, junto con el mijo, uno de los principales remedios para tratar los problemas de anemia.\nSi la ingesta de hierro cae por debajo de la necesidad diaria y el total almacenado de este mineral en c\u00e9lulas sangu\u00edneas rojas desciende por debajo de los 2 gramos, se entra en riesgo de padecer anemia ferrop\u00e9nica. La cantidad de hierro que vehiculan cien gramos de la avena asegura la cuarta parte de la necesidad externa diaria.\n\nEL POTASIO, EL F\u00d3SFORO Y EL YODO EN LA AVENA\nLas dietas ricas en potasio est\u00e1n asociadas a un equilibrio de la presi\u00f3n arterial, que en buena medida pasa por una optimizaci\u00f3n de la funci\u00f3n renal y un aumento del calibre de los vasos sangu\u00edneos, especialmente de las arterias. El contenido de potasio de la avena es notabil\u00edsimo, pues con cien gramos se cubre el 10 % del aporte diario recomendado.\nDentro de la masa total del cuerpo humano, el 1 % es f\u00f3sforo, cifra a la que es posible llegar debido a que todas y cada una de sus c\u00e9lulas lo contiene, aunque la mayor proporci\u00f3n se aloja en huesos y dientes. Pues bien, ingiriendo cien gramos de avena garantizamos m\u00e1s de la mitad de la demanda org\u00e1nica diaria.\nEl yodo es el mineral que ayuda a la s\u00edntesis de las hormonas tiroideas (tiroxina y triyodotironina) por parte de la gl\u00e1ndula tiroides, las cuales intervienen decisivamente en la regulaci\u00f3n del metabolismo. Su carencia es causa de hipotiroidismo y puede prevenirse con una ingesta regular de avena, pues este cereal, de alguna manera, supone una excepci\u00f3n a la regla de los pa\u00edses mediterr\u00e1neos en cuanto a los aportes alimenticios de yodo, ya que este suele ser bastante deficitario.\nLA AVENA TIENE UN EXCEPCIONAL CONTENIDO DE MAGNESIO\nEntre las propiedades de la avena destaca su contenido en magnesio: 40 gramos de avena contiene 60 miligramos de magnesio.\nBasta con tomar 40 gramos de avena, un pl\u00e1tano, media manzana, 2 d\u00e1tiles sin hueso y troceados y 20 gramos de semillas de girasol para proporcionar al organismo la mitad de la cantidad de magnesio (300-400 mg) que necesita cada d\u00eda.\nIncluso, si no te gusta el sabor de la avena puedes servirla mezcl\u00e1ndola con abundante verdura o frutas ricas en vitamina C, con lo que se puede conseguir los m\u00e1ximos beneficios para la salud.\nLA AVENA ES UN EXCELENTE PROVEEDOR DE SILICIO\nLa avena incluye casi la misma cantidad de silicio que el mijo (considerado el rey del silicio). El silicio es un material excepcional que ayuda a mantener la salud del tejido conectivo, evita el desarrollo de la celulitis y favorece que la piel se mantenga firme y el\u00e1stica.\nEl silicio es conocido popularmente por sus propiedades para mantener el cabello y las u\u00f1as en buen estado.\nSin embargo, la mayor\u00eda de la gente ignora que el silicio es uno de los mejores remedios para la salud de los huesos y el cart\u00edlago. Por ese motivo, se recomienda incluir un suministro adicional del silicio en los casos en que se sufra osteoartritis, artritis o cualquier otro problemas \u00f3seo. Adem\u00e1s, el organismo utiliza silicio para recuperar su provisi\u00f3n natural de aluminio org\u00e1nico, que protege el cerebro y mejora su funcionamiento.\nCU\u00c1NTA PROTE\u00cdNA APORTA LA AVENA Y QU\u00c9 PROTE\u00cdNAS SON\nUno de los iconos de la avena lo representan, sin lugar a dudas, las prote\u00ednas, ya que destaca entre todos los cereales por su contenido en estos principios inmediatos tan cr\u00edticos para el mantenimiento y ayuda de la estructura y la maquinaria metab\u00f3lica del organismo. Pero hay que tener en cuenta que la magnitud de este componente proteico es inversamente proporcional al grado de procesado industrial de la avena, lo que no obsta para que incorporando diariamente en una dieta de unas 2.000 kilocalor\u00edas una raci\u00f3n de la misma, en cualquiera de sus presentaciones, cubramos al menos el 10 % de nuestras necesidades proteicas.\nAsimismo, debe tenerse en cuenta que se producen peque\u00f1as oscilaciones en la composici\u00f3n qu\u00edmica del grano de avena de unas cosechas a otras, en funci\u00f3n de la riqueza del suelo y de la pluviometr\u00eda soportada durante el cultivo.\nEn cuanto a la calidad de las prote\u00ednas que tiene la avena, seg\u00fan la FAO (secci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud responsabilizada de alimentaci\u00f3n y agricultura) puede decirse que rivaliza con la harina de soja, que hace gala de ser la principal fuente proteica vegetal. En todo caso, ha de hacerse constar que la prote\u00edna vegetal, en conjunto, presenta un d\u00e9ficit basal en comparaci\u00f3n con la de origen animal (carne, pescado, huevos\u2026) en lo que se refiere al llamado valor biol\u00f3gico. Ello es as\u00ed porque la estructura molecular de estas prote\u00ednas se asemeja mucho a la de las leguminosas, familia a la cual pertenece la soja.\nLa fracci\u00f3n proteica m\u00e1s abundante es la que contiene las prolaminas. Estas prote\u00ednas de almacenamiento se forman durante la maduraci\u00f3n del grano de avena y tienen su origen en el endospermo, que es el tejido de la semilla que contiene las reservas nutritivas para el desarrollo de la planta.\nA pesar de tratarse, como decimos, de un alimento que, si bien no merece ser etiquetado como \u201cproteico\u201d (como tal cereal), supone una buena fuente de prote\u00ednas, son bastantes frecuentes los intentos de mejorar esta caracter\u00edstica de la avena combin\u00e1ndola con fuentes de prote\u00edna animal o derivados de soja. Por ejemplo, es interesante a\u00f1adir a un taz\u00f3n de leche una cucharada de harina de avena con la que se enriquece con 8 gramos de prote\u00ednas; tambi\u00e9n puede hacerse, en vez de con leche, con una raci\u00f3n de queso cottage con poca grasa, con el que su contenido de prote\u00ednas se eleva hasta 25-30 gramos, o con un concentrado de soja en polvo para aumentar de 20 a 25 gramos el aporte proteico.\nQU\u00c9 AMINO\u00c1CIDOS CONTIENE LA PROTE\u00cdNA DE AVENA\nEn la composici\u00f3n molecular de la fracci\u00f3n proteica de la avena entran a formar parte seis de los nueve amino\u00e1cidos esenciales existentes, aquellos cuya presencia en los alimentos requiere el cuerpo humano por carecer de rutas metab\u00f3licas para sintetizarlos de cara a su participaci\u00f3n en la regeneraci\u00f3n de tejidos, producci\u00f3n de hormonas y s\u00edntesis de enzimas catalizadoras de las reacciones bioqu\u00edmicas del organismo. Para poder valorar ese perfil de amino\u00e1cidos que registra la avena, sirva como contraste que el trigo tan solo es rico en uno de esos nueve, mientras que la cebada y el centeno carecen de todos ellos, por lo que las propiedades y beneficios de la avena aumentan con respecto al resto de cereales.\nPrecisamente aqu\u00ed radica una de las grandes ventajas de la avena, en el valor biol\u00f3gico de sus prote\u00ednas, ya que sin ir m\u00e1s lejos, para el desarrollo de un cuerpo en r\u00e1pida evoluci\u00f3n como es el de un ni\u00f1o, es fundamental la ingesti\u00f3n de los amino\u00e1cidos esenciales conocidos como leucina, isoleucina y treonina. A su vez, ayudan a eliminar el llamado \u201ccolesterol malo\u201d (LDL, siglas de lipoprote\u00ednas de baja densidad), promoviendo en el h\u00edgado la s\u00edntesis de lecitina que act\u00faa como un motor de la depuraci\u00f3n del organismo, liber\u00e1ndolo de sustancias que suponen un lastre por su coste energ\u00e9tico o su toxicidad.\nSi se desea obtener prote\u00edna b\u00e1sicamente a partir de alimentos vegetales, la mejor f\u00f3rmula consiste en combinar tres cuartas partes de cereales y una cuarta de leguminosas, teniendo en cuenta el reparto de amino\u00e1cidos entre ambos grupos, en el que sobresale un dato: el amino\u00e1cido esencial lisina es limitante en todos los cereales, y justamente la mayor parte de las leguminosas, con menci\u00f3n especial para la soja, lo contienen en abundancia, por lo que son complementarias.\nCU\u00c1NTOS HIDRATOS DE CARBONO TIENE LA AVENA Y DE QU\u00c9 TIPO SON\nLa avena, tiene entre sus caracter\u00edsticas nutricionales poseer un contenido importante de hidratos de carbono, alcanzando la cifra de 66,5 gramos en cien gramos de producto, es decir, que aglutinan dos tercios de su composici\u00f3n.\nEn este caso son de absorci\u00f3n lenta y su \u00edndice gluc\u00e9mico se encuentra alrededor de 40, lo cual indica que proporcionan al organismo la energ\u00eda necesaria para su mantenimiento y para la estabilidad del nivel de glucosa en sangre.\nDe esto \u00faltimo se desprende la ventaja de que impiden ese bache de sopor que puede aparecer entre la primera comida del d\u00eda y la segunda, resultante de verse tanto el cerebro como la musculatura privados de la cantidad de az\u00facar que requieren para estar en plenitud de facultades. Asimismo, esa caracter\u00edstica de los hidratos de carbono de la avena es beneficiosa en caso de sufrir estr\u00e9s, pues se convierte en un apoyo importante con propiedades para superar la fatiga que este lleva asociada.\n\nComo sucede en la mayor parte del reino vegetal, el hidrato de carbono predominante en la avena tambi\u00e9n es el almid\u00f3n. Pero no es el \u00fanico, pues adem\u00e1s de un ligero porcentaje de fructosa, debemos destacar una parte gluc\u00eddica de extraordinaria relevancia en las funciones que la avena desempe\u00f1a en el organismo: la fibra, que est\u00e1 presente en cantidades muy apreciables. Esta se presenta desglosada en dos fracciones: los muc\u00edlagos y el salvado.\nLos primeros se encargan de lubricar el tracto intestinal, y la fibra del salvado, entre cuyos componentes se encuentra el avenasterol (un fitosterol, digamos que un \u201ccolesterol vegetal\u201d) es la responsable del t\u00edpico efecto laxante, adem\u00e1s de contribuir, como beneficio colateral, a la reducci\u00f3n de las tasas de colesterol en sangre. Al contener esas dos fracciones fibrosas, una soluble y otra insoluble, la avena entra\u00f1a una interesante particularidad en contraste con los dem\u00e1s cereales, que es su mayor predisposici\u00f3n a mantener la buena salud de la flora microbiana del intestino y a ejercer una labor de depuraci\u00f3n del organismo.\nCU\u00c1NTA GRASA CONTIENE LA AVENA Y DE QU\u00c9 TIPOS DE GRASAS SE TRATA\nHablamos de que, como se\u00f1alamos a prop\u00f3sito de las prote\u00ednas, sobresale entre sus hom\u00f3logos por su singular riqueza en l\u00edpidos o grasas (7 gramos por cada cien de avena), con el factor positivo de que las insaturadas acaparan el 80 % del total de la materia grasa del alimento. Este tipo de sustancias resultan insustituibles en el organismo como componentes de las membranas celulares, cuya integridad contribuyen a preservar y para el funcionamiento arm\u00f3nico del coraz\u00f3n y del aparato circulatorio, as\u00ed como del sistema nervioso central.\nSi atendemos a sus principales componentes, los \u00e1cidos grasos, dos tercios de los presentes tienen naturaleza insaturada, representando la mitad de ellos el \u00e1cido linoleico, principal integrante de la serie omega-6.\nDe estas cifras podemos extraer la conclusi\u00f3n de que consumiendo cien gramos de copos de avena diarios aseguramos la tercer parte de nuestras necesidades de \u00e1cidos grasos esenciales. Estas propiedades hacen que la avena se convierta en un alimento indispensable en nuestra dieta.\nOtro de sus elementos, ya mencionado anteriormente en relaci\u00f3n con la fibra, es el fitosterol, un compuesto exclusivo de alimentos vegetales que, como se dijo, contribuye notablemente y tiene beneficios para reducir la colesterolemia, es decir, la tasa de colesterol en sangre.\nOtro componente graso importante es la lecitina, necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso y que a su vez se aplica sin\u00e9rgicamente con el anterior en la reducci\u00f3n de las tasas de colesterol LDL sangu\u00edneo.\nLA AVENA TIENE LA MEJOR COMBINACI\u00d3N DE FIBRA\nEn 40 gramos de avena hay, aproximadamente, 4 gramos de fibra, maravillosamente equilibrada, entre fibra soluble e insoluble. En otros cereales, como el trigo, el centeno, la cebada y el ma\u00edz, hay mayor cantidad de la fibra insoluble y el contenido en fibra soluble es escaso. La diferencia entre la fibra insoluble y la soluble consiste en sus distintos beneficios para la salud, pero \u00bfC\u00f3mo afecta esta diferencia?\nLa fibra insoluble est\u00e1 indicada para luchar contra el estre\u00f1imiento, mientras que la fibra soluble reduce los niveles de colesterol y grasa en sangre, por lo que ayuda a prevenir el riesgo de sufrir ataques al coraz\u00f3n, arteriosclerosis o c\u00e1lculos biliares.\nLa avena reduce en s\u00f3lo tres d\u00edas la resistencia a la insulina y los niveles de az\u00facar en sangre, por lo que es uno de los mejores remedios para tratar la diabetes.\nLa fibra soluble contenida en la avena regula, junto con su elevado contenido en magnesio, los niveles de az\u00facar en sangre. El resultado es tan asombroso que, para los diab\u00e9ticos o las personas con resistencia a la insulina, la avena es una verdadera cura.\nLos efectos de la avena son tan extraordinarios que con tomar durante tres d\u00edas una elevada cantidad se mejora notablemente la resistencia a la insulina y los niveles de az\u00facar en sangre.\nPese a ello, siempre es m\u00e1s beneficioso, incluirla entre los alimentos que consumimos diariamente, en peque\u00f1as cantidades y como parte de una dieta saludable.\nLos \u00faltimos estudios cl\u00ednicos realizados sobre 40.000 participantes, han demostrado que los suplementos alimenticios que contienen magnesio reducen, de forma natural, hasta en un 19 por ciento el riesgo de sufrir diabetes.\nPero el resultado es extraordinario en el caso de la harina de avena, ya que entre los participantes del estudio se demostr\u00f3 que quienes consum\u00edan avena de forma regular reduc\u00edan hasta en un tercio el riesgo de sufrir diabetes. El modo c\u00f3mo se produce, se explica porque la avena contiene saponinas, unos fitoqu\u00edmicos que reducen la hiperglucemia (niveles elevados de az\u00facar en sangre) e incrementan la secreci\u00f3n de la insulina.\nLA AVENA TIENE MUY POCA CANTIDAD DE GLUTEN\nLa avena no est\u00e1 libre por completo de gluten, pero tiene tan poca cantidad que no puede hornearse para elaborar pan. El gluten es el ingrediente que mantiene la masa y que hace que fermente y se eleve. En el caso de la avena, la cantidad de gluten es tan escasa que si no se utilizan aditivos de otro tipo, s\u00f3lo puede elaborarse un pan plano.\nSin embargo, la harina de avena s\u00ed puede mezclarse hasta en un 30 por ciento para elaborar pan. Aunque la avena lleva una peque\u00f1a cantidad de gluten, este gluten es diferente al procedente del trigo y puede ser mucho mejor tolerado que el gluten que lleva el trigo, el centeno y la espelta.\nDebido a ello, incluso las personas cel\u00edacas pueden tomar avena en cantidades limitadas (siempre que no superen los 50g al d\u00eda) y que se aseguren de tomar avena integral ( libre de gluten) y sin mezclas de trigo, cebada o espelta.\nCuando un campo de avena est\u00e1 junto a un campo de trigo, cabe el riesgo de que algunos granos de trigo pasen a la avena y se mezclen en los productos comercializados de avena. Estas peque\u00f1as cantidades de trigo pueden representar un problema para los cel\u00edacos, por lo que se debe prestar mucha atenci\u00f3n a la etiqueta del producto y elegir s\u00f3lo aquellos en los que conste que est\u00e1n \u201clibres de gluten\u00bb.\nEsto garantiza que contienen menos de 20 ppm * de gluten (* 20 ppm = 2 mg de gluten por cada 100 gramos de alimento) y que, por lo tanto, est\u00e1n en el rango recomendado para los cel\u00edacos.\nUn estudio cl\u00ednico realizado sobre 116 ni\u00f1os cel\u00edacos demostr\u00f3 que la avena puede ser tolerada por ni\u00f1os con intolerancia al gluten. Para ello, se formaron dos grupos, al primer grupo se le suministr\u00f3 la dieta cl\u00e1sica libre de gluten y al otro grupo se le permiti\u00f3 consumir productos de avena (sin trigo). Tras el estudio se pudo comprobar c\u00f3mo la avena no hab\u00eda afectado a la mucosa intestinal de los ni\u00f1os que la hab\u00edan tomado, as\u00ed como, igualmente, hab\u00eda reforzado su sistema inmunol\u00f3gico.\nSin embargo, se recomienda que las personas celiacas prueben por s\u00ed mismas en qu\u00e9 cantidad concreta pueden tolerar la avena, comenzando con peque\u00f1as cantidades y comprobando c\u00f3mo reacciona su cuerpo.\nLos cel\u00edacos pueden realizar una fase de prueba y comprobar regularmente c\u00f3mo reaccionan ante la gliadina, con el fin de reconocer la intolerancia a la avena tan pronto como sea posible.\nLa gliadina es la parte del gluten que provoca reacciones autoinmunes en el intestino en las personas cel\u00edacas, lo que provoca s\u00edntomas en la mucosa intestinal como diarrea, dolor de est\u00f3mago y flatulencia. Si queremos aprovechar los m\u00faltiples beneficios para la salud de la avena, podemos encontrarla en diferentes formatos, para consumirla del modo en que nos resulte m\u00e1s deliciosa.\nAqu\u00ed te contamos todo lo relacionado con la Avena y el gluten, si contiene o no.\nTIPOS DE AVENA SEG\u00daN SU PRESENTACI\u00d3N Y PROCEDENCIA\nCOPOS DE AVENA\nLos copos de avena consisten en los granos de la avena aplastados mec\u00e1nicamente con el objetivo de hacerlos m\u00e1s digestibles, sin afectar en absoluto a las propiedades alimenticias originales del grano. Originalmente, los copos de avena nacieron para completar una gama de alimentos espec\u00edficos para su consumo en el desayuno, habi\u00e9ndose extendido ya hacia h\u00e1bitos m\u00e1s gen\u00e9ricos de alimentaci\u00f3n entre la poblaci\u00f3n.\nLos copos elaborados a partir de los granos de avena tostados son un alimento con un contenido sensible en prote\u00ednas, pero quiz\u00e1 su principal virtud sea estar considerados como una de los principales fuentes de vitamina B1.\n\nDebido a que el grano de avena es abundante rico en materia grasa (lo cual es factor predisponente a su r\u00e1pido enranciamiento), la naturaleza le ha provisto de un complemento ideal, una enzima cuya funci\u00f3n espec\u00edfica es ayudar a la degradaci\u00f3n de esas grasas en fracciones m\u00e1s asimilables.\nPor este motivo, el procesado del grano necesita ser sometido a un tostado a temperatura no muy elevada pero suficiente para inactivar esa enzima, muy sensible, como todas las prote\u00ednas, a los tratamientos t\u00e9rmicos; ese procesado es lo que confiere al grano su peculiar sabor. Adem\u00e1s, las prote\u00ednas de reserva se transforman en sustancias menos solubles, lo que aporta al grano mayor integridad.\nFinalmente, se imprime un tratamiento con vapor de agua a ese grano tostado para reblandecerlo y hacerlo m\u00e1s f\u00e1cilmente prensable por los rodillos, de manera que estos producen su aplastamiento reabsorbi\u00e9ndose el agua. Para que los copos se rehidraten adecuadamente, es preciso que queden suficientemente finos en el prensado, de suerte que un copo de avena habitualmente tiene algo menos de un mil\u00edmetro de grosor; la avena instant\u00e1nea es todav\u00eda m\u00e1s fina.\nCopos de avena tradicionales\nPara la obtenci\u00f3n de este producto llamado tambi\u00e9n rolled oats, se somete a los granos a una cocci\u00f3n con vapor de agua tras lo cual atraviesan unos rodillos cuya acci\u00f3n mec\u00e1nica les proporciona el t\u00edpico aspecto aplanado y oval.\nGranos de avena cortados: avena arrollada y cortada al acero\nTambi\u00e9n se les conoce como avena irlandesa o steel-cut oats, lo cual es debido a que no se obtienen mediante aplastamiento con rodillos sino mediante un proceso de corte con acero, motivo por el cual adoptan un formato que recuerda al del arroz picado. Requieren una cocci\u00f3n m\u00e1s prolongada que los granos de avena tradicionales y son la elecci\u00f3n predilecta en desayunos al estilo del purridge irland\u00e9s.\nUna vez cosechado el cereal, se le quita la c\u00e1scara con un rodillo de acero dejando la parte interna del grano en forma de hojuelas.\nPueden presentarse en el tama\u00f1o de uno, dos o tres mil\u00edmetros (finos, medios y gruesos). En ambos casos est\u00e1 triturada, pr\u00e1cticamente sin tratar y conserva todas sus propiedades y nutrientes, \u00bfc\u00f3mo pueden consumirse? En este formato pueden consumirse en crudo, siendo el \u00fanico cereal que admite esta posibilidad.\nCopos de avena enteros\nLa materia prima de procedencia son los granos de avena enteros, adoptando una textura consistente que en la boca genera cierto efecto crujient.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bc1552a\" data-id=\"bc1552a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6ea365 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"b6ea365\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Torta-de-soya-11-pm4h5bolwm0mpycthsv7s17bt43o3220e8m2bves30.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_b6ea365_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Torta de Soya\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-b6ea365\" id=\"ekit_team_modal_b6ea365_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Torta-de-soya-11-pm4h5bolwm0mpycthsv7s17bt43o3220e8m2bves30.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Torta de Soya<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DE LA TORTA DE SOYA\nLa torta de soya tiene el mayor aporte de prote\u00edna de los suplementos bovinos. Tambi\u00e9n conocida como pasta o harina de soya, es el subproducto del procesamiento del fr\u00edjol de soya. Posee un alto contenido de prote\u00edna y aporta amino\u00e1cidos esenciales para el ganado lechero.\nDESCRIPCI\u00d3N\nSubproducto resultante tras la extracci\u00f3n por solvente del aceite a partir del fr\u00edjol soya (Glycine max L). La torta de soya es la principal fuente de prote\u00edna y amino\u00e1cidos en nutrici\u00f3n animal.\nEl fr\u00edjol soya crudo contiene factores antinutricionales susceptibles a temperatura alta, que tras el proceso de extracci\u00f3n del aceite y la desolventizaci\u00f3n resultan inactivados logrando as\u00ed un ingrediente como la torta de soya que es seguro para la utilizaci\u00f3n en las dietas animales.\n NIVELES DE USO Y RECOMENDACIONES:\nCOMPOSICI\u00d3N GARANTIZADA\nLa torta de soya tiene un alto contenido de Lisina, amino\u00e1cido esencial en dietas de monog\u00e1stricos lo que facilita el balance del perfil nutricional en combinaci\u00f3n con ma\u00edz.\nEn Pollos los niveles de inclusi\u00f3n pueden estar entre 15-25%\nPostura : Los niveles de inclusi\u00f3n pueden estar entre 12-20%\nPorcicultura: Los niveles de inclusi\u00f3n pueden estar entre 12-25% Dependiendo de la fase del animal.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2b86cee elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2b86cee\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4c5332f\" data-id=\"4c5332f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec3a3f1 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"ec3a3f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/AJI-EN-POLVO-pxgz3hozqg3mk8qnlhkonpncwv24teln32ri3pqxf0.png\" title=\"AJI EN POLVO\" alt=\"AJI EN POLVO\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_ec3a3f1_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Aji en Polvo\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-ec3a3f1\" id=\"ekit_team_modal_ec3a3f1_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/AJI-EN-POLVO-pxgz3hozqg3mk8qnlhkonpncwv24teln32ri3pqxf0.png\" title=\"AJI EN POLVO\" alt=\"AJI EN POLVO\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Aji en Polvo<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE AJI EN POLVO\nAJI EN POLVO._  Tambi\u00e9n conocido como chile o guindilla, el aj\u00ed es un alimento b\u00e1sico en las cocinas ya sea en su versi\u00f3n dulce o picante. Aunque su origen est\u00e1 en Am\u00e9rica Latina, el fruto, con forma de pimiento peque\u00f1o y colores rojizos y anaranjados, se ha extendido por todo el mundo para sazonar comidas o dejar sin aliento a los amantes del picante. En Espa\u00f1a, se extendi\u00f3 como alternativa a la pimienta y el vinagre con los que se preparaban los embutidos, hasta consolidarse como una referencia gastron\u00f3mica.\nSu sabor picante es provocado por una sustancia llamada capsaicina, que genera irritaci\u00f3n en el paladar. Y aunque un consumo masivo de su variante m\u00e1s fuerte puede llegar a generar dolor de est\u00f3mago e incluso gastroenteritis, el aj\u00ed cuenta con propiedades analg\u00e9sicas y anticancer\u00edgenas. As\u00ed lo demostr\u00f3 la Academia de Ciencias M\u00e9dicas de China, que realiz\u00f3 un estudio en m\u00e1s de 50.000 personas y concluy\u00f3 que los individuos que consum\u00edan picante al menos dos veces por semana presentaban una mortalidad un 10% menor que quienes no lo hac\u00edan.\nVALOR NUTRICIONAL (POR CADA 100 GRAMOS):\nCalor\u00edas: 47,20 kcal\nCarbohidratos: 6,7g\nProte\u00ednas: 1,87g\nFibra: 1,50 g\nGrasas: 1,10 g\nAz\u00facares: 5,30 g\nSodio: 9 mg\nColesterol: 0 mg\nTambi\u00e9n contiene vitaminas A, B9, C y K.\nPROPIEDADES\nEl aj\u00ed, especialmente su variante picante, es un alimento con numerosas propiedades gracias a su alto contenido en vitaminas y a la capsaicina, no obstante, su consumo se recomienda que sea moderado en todo momento, sin grandes ingestas. Adem\u00e1s, m\u00e1s all\u00e1 de su valor alimentario, administrado en compresas es un remedio para las dolencias articulares al servir de vaso dilatador.\nUna de las principales propiedades que se atribuyen a la capsaicina, m\u00e1s all\u00e1 del ardor de boca, es la de combatir el c\u00e1ncer. Adem\u00e1s, la guindilla tambi\u00e9n contiene vitamina C en abundancia, que tambi\u00e9n es conocida por su papel a la hora de prevenir la presencia de tumores.\nUn consumo moderado de la guindilla picante ayuda a mejorar la circulaci\u00f3n y, por tanto, a prevenir la aparici\u00f3n de problemas cardiovasculares. Adem\u00e1s, es beneficioso para combatir el colesterol.\nAunque no es un alimento recomendado para quienes padecen de \u00falceras, acidez de est\u00f3mago o hemorroides, el aj\u00ed cuenta con propiedades antifermentativas. Es decir, facilita la digesti\u00f3n y evita la presencia de infecciones intestinales.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9106de1\" data-id=\"9106de1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-03dfca6 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"03dfca6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Zeolita-granulada-12-pm4j1pfx3pmlcp0z6uz4o9zjl91z2cj0sp6q7k0pf0.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_03dfca6_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Zeolita Granulada\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-03dfca6\" id=\"ekit_team_modal_03dfca6_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Zeolita-granulada-12-pm4j1pfx3pmlcp0z6uz4o9zjl91z2cj0sp6q7k0pf0.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Zeolita Granulada<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DE LA ZEOLITA GRANULADA\nLas zeolitas o ceolitas son minerales aluminosilicatos microporosos. Tienen la capacidad de hidratarse y deshidratarse de un modo reversible. Hasta octubre de 2012 se han identificado 206 tipos de zeolitas seg\u00fan su estructura, de los que m\u00e1s de 40 son naturales; los restantes son sint\u00e9ticos. La zeolitas naturales se encuentran, tanto en rocas sedimentarias como en volc\u00e1nicas y metam\u00f3rficas\nLa aplicaci\u00f3n de zeolita natural en la agricultura ha crecido desde hace 20 a\u00f1os, y es necesario realizar seguimiento a los suelos donde se aplica para conocer sus efectos residuales. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de cinco tama\u00f1os de part\u00edcula y dosis de zeolita en propiedades qu\u00edmicas de los suelos, volatilizaci\u00f3n de N y contenido foliar de nutrientes. Entre 2010 al 2012 se condujeron cuatro experimentos en macetas de 1.6 kg con un dise\u00f1o completamente aleatorizado, cinco tama\u00f1os de part\u00edcula (&lt; 0.25, 0.25-0.50, 0.501.00, 1.00.-2.00 y 2.00-3.00 mm), dosis de zeolita (0.00, 1.88, 4.74, 6.88 y 9.38 g kg-1 de suelo) y cuatro repeticiones. Como planta indicadora se us\u00f3 Rhodes (Chlorys gallane c.v Pioner). Los suelos evaluados fueron representativos de Cuba, al\u00edtico (Ultisol), pardos gris\u00e1ceo y con carbonatos (Inceptisoles) y h\u00famico sial\u00edtico (Molisol). Los tama\u00f1os de part\u00edcula de 1.00 a 3.00 mm mejoraron las condiciones qu\u00edmicas de los suelos y redujeron hasta 57 % la volatilizaci\u00f3n de N. Las part\u00edculas menores a 1 mm aumentaron la retenci\u00f3n de Na+ y K+, que puede favorecer la dispersi\u00f3n del suelo. Las dosis mayores de zeolita en los suelos pardo gris\u00e1ceo, pardo con carbonatos y h\u00famico sial\u00edtico aumentaron el contenido de bases intercambiables en el suelo, el rendimiento de masa seca y la concentraci\u00f3n de nutrientes foliares. En contraste, en el suelo al\u00edtico no se hubo diferencias significativas en estas variables agron\u00f3micas.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7d4b3fe\" data-id=\"7d4b3fe\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c93bb97 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"c93bb97\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Polvillo-de-cono_10-pm3lxwwpqw5irm67f796qisosl8yi06zxvgnsh3ooc.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_c93bb97_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n del Polvillo de Cono\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-c93bb97\" id=\"ekit_team_modal_c93bb97_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Polvillo-de-cono_10-pm3lxwwpqw5irm67f796qisosl8yi06zxvgnsh3ooc.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n del Polvillo de Cono<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DEL POLVILLO DE CONO\nDenominaci\u00f3n del Bien : POLVILLO DE ARROZ\nDenominaci\u00f3n T\u00e9cnica : POLVILLO DE ARROZ\nSegmento 41\/Clase 12\/Familia 15 ONU:\nNombre del Bien en el Catalogo ONU :\nC\u00f3digo ONU :\nUnidad de medida : kilogramos (Kg.)\nAnexos adjuntos :\nDescripci\u00f3n General : Polvillo de arroz que obtiene del proceso de blanqueado, pulido del grano de arroz, y se utiliza para la elaboraci\u00f3n de alimentos para animales.\nEl polvillo de arroz es un alimento balanceado para consumo de semovientes llaves\n\nCARACTER\u00cdSTICAS GENERALES DE LA FICHA\n\nVersi\u00f3n :\nEstado :\nPeriodo para recibir sugerencias :\nFecha de inscripci\u00f3n en el SEACE :\n\nCARACTER\u00cdSTICAS T\u00c9CNICAS DEL BIEN\n\nPOLVILLO DE ARROZ\nEs el conjunto de part\u00edculas finas que se obtienen del proceso del blanqueado, pulido y lustrado del grano de arroz.\nEl polvillo de arroz\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a3ee0a2\" data-id=\"a3ee0a2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5388b07 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"5388b07\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Amidon-de-maiz_14-pnw6o97uflx77la4lt8oyk0efi7ezn1tmlutb0lj8s.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_5388b07_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n del Almid\u00f3n de Ma\u00edz\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-5388b07\" id=\"ekit_team_modal_5388b07_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Amidon-de-maiz_14-pnw6o97uflx77la4lt8oyk0efi7ezn1tmlutb0lj8s.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n del Almid\u00f3n de Ma\u00edz<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS USO DEL ALMID\u00d3N DE MA\u00cdZ\nALMID\u00d3N DE MA\u00cdZ  es el principal constituyente del ma\u00edz (Zea mays L.) y las propiedades fisicoqu\u00edmicas y funcionales de este polisac\u00e1rido est\u00e1n estrechamente relacionadas con su estructura. El almid\u00f3n est\u00e1 formado por dos pol\u00edmeros de glucosa: amilosa y amilopectina. Estas mol\u00e9culas se organizan en anillos conc\u00e9ntricos para originar la estructura granular. La distribuci\u00f3n de la amilosa dentro de los anillos conc\u00e9ntricos difiere entre el centro y la periferia del gr\u00e1nulo, ya que s\u00f3lo ocupa los lugares disponibles que deja la amilopectina despu\u00e9s de sintetizarse (Tetlow et al., 2004).\nLa bios\u00edntesis de la amilopectina involucra la participaci\u00f3n de las enzimas almid\u00f3n sintasa solubles (SSS, por sus siglas en ingl\u00e9s), que unen mol\u00e9culas de glucosa mediante enlaces \u03b1 1-4, produciendo cadenas lineales con diferente grado de polimerizaci\u00f3n (GP). Las enzimas ramificantes del almid\u00f3n (SBE, por sus siglas en ingl\u00e9s), unen cadenas de glucanos mediante enlaces \u03b1 1-6, originando una mol\u00e9cula ramificada. Una vez formada la amilopectina, la almid\u00f3n sintasa unida al gr\u00e1nulo (GBSS, por su siglas en ingl\u00e9s, granule bound synthase starch) comienza a unir glucosas para sintetizar \u00fanicamente las cadenas de amilosa (Baldwin, 2001). Cada una de estas enzimas presenta isoformas (GBSS I y II; SSS I, II, III y IV; SBE I y II, que a su vez pueden ser del tipo \"a\" o \"b\"), las cuales difieren en el mecanismo de acci\u00f3n durante la s\u00edntesis del almid\u00f3n, generando estructuras que difieren en el GP de las cadenas lineales, en la densidad y en la longitud de las ramificaciones; estas isoformas pueden o no, estar asociadas al gr\u00e1nulo del almid\u00f3n. Para almid\u00f3n de ma\u00edz blanco (silvestre, mutantes y modificados gen\u00e9ticamente) se conoce la funci\u00f3n de cada una de estas enzimas e isoformas en la s\u00edntesis de la estructura en etapas tempranas del desarrollo del grano y su relaci\u00f3n con la estructura del almid\u00f3n en su etapa de madurez (Smith, 2001; Tetlow et al., 2004; Grimaud et al., 2008).\n\nDESCRIPCI\u00d3N GENERAL\nEl contenido de almid\u00f3n en el endospermo no present\u00f3 diferencias significativas 20 ddp entre el ma\u00edz blanco y el ma\u00edz azul (71g\/100 g) (Cuadro 1), pero cuando ambos ma\u00edces llegaron a una madurez fisiol\u00f3gica (50 ddp), la acumulaci\u00f3n del almid\u00f3n en el endospermo fue mayor en el ma\u00edz azul (81.7 g 100 g-1) que en el blanco (76.22 g 100 g-1).\n \nEl contenido de almid\u00f3n en el ma\u00edz tiene influencia en las propiedades funcionales y nutricionales de los productos elaborados con este cereal, como las tortillas. El almid\u00f3n es el producto final de la fijaci\u00f3n de carbono durante la fotos\u00edntesis, su contenido en el endospermo de ma\u00edz incrementa proporcionalmente con el llenado del grano, esta comienza 8 ddp y continua hasta los 45 ddp, con su madurez fisiol\u00f3gica (Prioul et al., 2008). Li et al. (2007) analizaron el contenido de almid\u00f3n en el endospermo de ma\u00edz blanco en diferentes ddp y encontraron que a partir de los 12 ddp (2 g 100 g-1) el contenido de almid\u00f3n increment\u00f3 considerablemente hasta permanecer constante despu\u00e9s de 30 ddp (88 g 100 g-1). Una tendencia destacable encontrada en ma\u00edz es que a menor contenido de almid\u00f3n en el endospermo hay mayor contenido de prote\u00ednas, y esto a su vez se asocia al tipo de endospermo, los v\u00edtreos contienen m\u00e1s prote\u00edna que el harinoso, y el endospermo de tipo harinoso presenta m\u00e1s almid\u00f3n que el v\u00edtreo (Serna-Saldivar, 2010). Pero, se desconoce si hay alg\u00fan tipo de asociaci\u00f3n entre estas dos mol\u00e9culas, si el cese de la bios\u00edntesis del almid\u00f3n es por restricci\u00f3n de espacio y si esto afecta su estructura.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6e2df47\" data-id=\"6e2df47\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-03dd0a5 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"03dd0a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Alfarina_02-pm3lxkota1oskonyejz1c3vp2kx6pxuhk6zcjvlsx8.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_03dd0a5_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Alfarina\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-03dd0a5\" id=\"ekit_team_modal_03dd0a5_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Alfarina_02-pm3lxkota1oskonyejz1c3vp2kx6pxuhk6zcjvlsx8.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Alfarina<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS USO DE LA ALFARINA\nALFARINA por sus caracter\u00edsticas nutritivas es un importante componente en forrajes ordinarios y alimentos balanceados que mejoran la calidad del animal.\nDESCRIPCI\u00d3N GENERAL\nLa alfalfa es un forraje rico en nutrientes para la alimentaci\u00f3n animal. La harina de alfalfa requiere un proceso de henificaci\u00f3n o secado natural que precisa de un cierto tiempo para reducir su contenido en humedad. Despu\u00e9s de garantizado el secado, se pasa por un molino para facilitar la inclusi\u00f3n en alimentos balanceados.\nUSOS\nPor su aporte significativo de fibra soluble y de capacidad tamp\u00f3n, sumado a la alta palatabilidad, es ideal para vacas de alta producci\u00f3n y de conejos. En porcicultura su uso se limita a cerdas gestantes, donde contribuye a reducir problemas de estre\u00f1imiento. En equinos su uso tambi\u00e9n representa un aporte nutricional bastante positivo.\nESPECIFICACIONES\nPAR\u00c1METRO VALOR\nProte\u00edna (m\u00edn.) 25,1%\nProte\u00edna (m\u00e1x.) 35,4%\nHumedad (m\u00edn.) 7,9%\nHumedad (m\u00e1x.) 10,4%\nFibra Cruda (m\u00edn.) 26,1%\nGrasa (m\u00e1x.) 1,2%\nCenizas (m\u00e1x.) 22,6%\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-93a0d63 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"93a0d63\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5871049\" data-id=\"5871049\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dde1fe2 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"dde1fe2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-Banano-pmgvzgftwmpwqccns4cs1r57r9lr38vvd78f3gcbe4.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_dde1fe2_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Harina de Banano \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-dde1fe2\" id=\"ekit_team_modal_dde1fe2_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Harina-de-Banano-pmgvzgftwmpwqccns4cs1r57r9lr38vvd78f3gcbe4.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Harina de Banano <\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DE LA HARINA DE BANANO \nLA HARINA DE BANANO no contiene gluten. Es simplemente hecha de banano deshidratado que luego se muele hasta convertirse en una harina fina. Esta harina contiene RS2 (siglas en ingles) que es una forma importante de almid\u00f3n resistente que se encuentra en los alimentos.\nEl banano org\u00e1nico es uno de los producto agr\u00edcolas m\u00e1s importante en el mundo, despu\u00e9s del trigo, arroz entre otros. Su producci\u00f3n no es estacional y tiene alto contenido nutricional y energ\u00e9tico. El presente trabajo de investigaci\u00f3n busco caracterizar la harina de banano org\u00e1nico de descarte, mediante la utilizaci\u00f3n de la pulpa y c\u00e1scara, siguiendo los lineamientos de la Norma t\u00e9cnica colombiana 2799: Harina de pl\u00e1tano. El dise\u00f1o fue experimental, la poblaci\u00f3n estuvo conformada por 406gr de harina de pulpa y 269gr de harina de c\u00e1scara. Las cuales fueron divididas en 225g de harina de pulpa y c\u00e1scara por bloque completamente aleatorios. Los resultados obtenidos en el laboratorio fueron sometidos al an\u00e1lisis estad\u00edstico ANOVA con un porcentaje de confiabilidad del 95% que nos permite sabes las diferencia o similitud las variables y Duncan que nos otorga, mediante una comparaci\u00f3n, el tratamiento \u00f3ptimo. Para dicho tratamiento, el porcentaje de humedad, cenizas y de retenci\u00f3n de mallas fueron de 7,78%, 1,55%, con retenci\u00f3n de 0%, 2,61% y 2,56% respectivamente. En cuanto a las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas se obtuvo una harina color blanco parduzco, un olor indiferente al banano, con sabor similar al banano y con una apariencia acepatablemente fina. En cuanto a los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos, los resultados estuvieron por debajo de lo que indica la NTC2799; se obtuvo adem\u00e1s un alto valor nutricional de 341.2 Kcal de energ\u00eda total, con un contenido de 6.70% en prote\u00ednas, 0.40% en grasas totales y 80,70% en carbohidratos totales y 2,20% en fibra dietar\u00eda, por cada 100gr de harina Palabras claves: Banano org\u00e1nico, harina de pulpa, harina de c\u00e1scara, elaboraci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-10d3b12\" data-id=\"10d3b12\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6521395 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"6521395\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Cacao-fino-de-aroma_13-pm46jtwq49s4nehw5ed8asvgcafp1gjvm0qndz1zfw.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_6521395_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n del Cacao Fino de Aroma\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-6521395\" id=\"ekit_team_modal_6521395_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Cacao-fino-de-aroma_13-pm46jtwq49s4nehw5ed8asvgcafp1gjvm0qndz1zfw.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n del Cacao Fino de Aroma<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS USO DEL CACAO FINO DE AROMA\nEste tipo de cacao, tiene caracter\u00edsticas individuales distintivas, de toques florales, frutales, nueces, almendras, especias que lo hace \u00fanico y especial, sobresaliendo con su ya conocido SABOR ARRIBA.\nCACAO NACIONAL\nUN PRODUCTO EMBLEM\u00c1TICO DEL ECUADOR\nEl cacao fino y de aroma tiene caracter\u00edsticas distintivas de aroma y sabor buscadas por los fabricantes de chocolate. Representa \u00fanicamente 5% de la producci\u00f3n mundial de cacao . Ecuador, por sus condiciones geogr\u00e1ficas y su riqueza en recursos biol\u00f3gicos, es el productor por excelencia de Cacao Arriba fino y de aroma (63% de la producci\u00f3n mundial) proveniente de la variedad Nacional cuyo sabor ha sido reconocido durante siglos en el mercado internacional. Este tipo de grano es utilizado en todos los chocolates refinados. Sin embargo, los que muchos no saben que el chocolate fino se distingue por su pureza, espec\u00edficamente, el sabor y fragancia que el cacao tiene. \u00c9ste es el tipo de cacao que promueve Anecacao.\nEcuador se posiciona como el pa\u00eds m\u00e1s competitivo de Am\u00e9rica Latina en este campo, seguido de lejos por Venezuela, Panam\u00e1 y M\u00e9xico, que son pa\u00edses que poco a poco han incrementando su participaci\u00f3n en el mercado mundial del cacao fino en grano.\nCACAO DE EXPORTACI\u00d3N\nEl Ecuador exporta cacao en 3 diferentes formas, que se refieren a etapas distintas de elaboraci\u00f3n: Granos de cacao, Semi-elaborados y Producto Terminado.\nGRANOS\nLos granos o almendras se encuentran dentro de la mazorca del cacao y constituyen la materia prima para la elaboraci\u00f3n de todo tipo de chocolates. En Ecuador existen sobre todo dos variedades de cacao: Sabor Arriba y CCN51.\nSABOR ARRIBA:\nTambi\u00e9n conocido como Fino y de Aroma. Es el producto tradicional y emblem\u00e1tico del Ecuador. Por sus fragancias y sabores frutales y florales, se volvi\u00f3 famoso entre los extranjeros y poco a poco lo fueron llamando Cacao Arriba. Por su organolepcia tiene un valor agregado que es reconocido por la industria de la confiter\u00eda.\nCCN \u2013 51:\nLos frutos tienen una coloraci\u00f3n rojiza en su estado de desarrollo y en su madurez. Contienen grandes cantidades de grasa, por lo que define sus propios nichos de mercados.\nEs una variedad que se caracteriza por su capacidad productiva, siendo esta cuatro veces mayor a las cl\u00e1sicas producciones y a su vez por ser resistente a las enfermedades.\n\nSEMIELABORADOS\nSe refiere al cacao en una etapa de industrializaci\u00f3n. Se separan las fases s\u00f3lidas de las l\u00edquidas, obteniendo productos que ser\u00e1n utilizados para la fabricaci\u00f3n de chocolates y derivados.\nLICOR:\nEs una pasta fluida que se obtiene del cacao a partir de un proceso de molienda. Se utiliza como materia prima en la producci\u00f3n de chocolates y de algunas bebidas alcoh\u00f3licas. Al someterse al proceso de prensado, puede convertirse en:\nMANTECA:\nEs la materia grasa del cacao. Se conoce tambi\u00e9n como aceite de theobroma. Es usada tambi\u00e9n en la producci\u00f3n de cosm\u00e9ticos y farmac\u00e9uticos.\nTORTA:\nEs la fase s\u00f3lida del licor de cacao. Se utiliza en la elaboraci\u00f3n de chocolates.\nPOLVO:\nLa torta puede ser pulverizada y convertirse en polvo de cacao, utilizado para la elaboraci\u00f3n de bebidas de chocolate.\n\nELABORADOS\nEs el cacao tras un proceso de industrializaci\u00f3n o elaboraci\u00f3n artesanal. Por lo general, se refiere al chocolate, que puede ser: barras, tabletas, bombones, coberturas, blanco, en polvo, relleno, ba\u00f1os y un sin fi\u00acn de manufacturas m\u00e1s, obtenidos a partir de mezclas con otros productos o frutos secos.\nEl consumo de chocolate es asociado con una serie de beneficios para la salud. Estudios demuestran que favorece al sistema circulatorio, y que tambi\u00e9n tiene otros buenos efectos:\nAnticanceroso.\nEstimulador cerebral.\nAntitus\u00ed\u00acgeno.\nAntidiarreico.\nEfectos afrodisiacos.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2c1d6ab\" data-id=\"2c1d6ab\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-94c749f elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"94c749f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Afrechillo-de-trigo_01-pm3lxit4wdm7xgqopj5s74crvt6gajn0vxodlbol9o.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_94c749f_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Afrechillo de Trigo\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-94c749f\" id=\"ekit_team_modal_94c749f_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Afrechillo-de-trigo_01-pm3lxit4wdm7xgqopj5s74crvt6gajn0vxodlbol9o.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Afrechillo de Trigo<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y RECOMENDACIONES PARA EL USO DE AFRECHILLO DE TRIGO\n\nEl afrechillo de trigo.- es un subproducto del procesamiento industrial del trigo, para la obtenci\u00f3n de la harina. Normalmente se presenta en polvo, pero \u00faltimamente se lo comercializa peleteado. Su calidad por concentraci\u00f3n tanto proteica como energ\u00e9tica es muy variable, estando ambas muy equilibradas.\nCARACTER\u00cdSTICAS\n\n1.- Representa una buena opci\u00f3n, no es un concentrado \u201caltamente especializado\u201d, sino por el contrario es equilibrado en su relaci\u00f3n energ\u00eda\/prote\u00edna con densidades medias para ambos nutrientes y generalmente de los m\u00e1s baratos.\n\n2.- Es de uso muy seguro y sin limitaciones por razones t\u00e9cnicas. En condiciones normales de suplementaci\u00f3n resulta muy palatable.\n \n3.- Presenta respuesta positiva hasta niveles de suplementaci\u00f3n del orden de los 5 a 6 kg por vaca y por d\u00eda. \n\n4.- Es un alimento con contenidos medios de fibra, variando entre 20 y 45% FDN, y con valores de fibra \u00e1cida (FDA) en un rango de 12% a algo m\u00e1s de 17%. Esto determina que no sea apto como \u00fanico alimento para rumiantes debiendo suministrarse alguna otra fuente de energ\u00eda.\n\n5.- Posee muy escaso nivel de almid\u00f3n disponible a nivel de rumen lo que determina que no resultan esperables problemas de \u201cacidosis\u201d con su uso. \n\n6.- Tiene una concentraci\u00f3n energ\u00e9tica en el entorno de 2,8 Mcal EM\/kg MS, con un rango de 2,7 a 3,0 Mcal de EM\/kg de MS.\n\n7.- Su nivel de prote\u00edna bruta es levemente variable entre partidas (14 a 17% PB) con un valor medio pr\u00f3ximo a 15% PB. \n\n8.- Tiene una relaci\u00f3n f\u00f3sforo \u2013 calcio de 5\/10 a 1, que lo hace muy adecuado sobre todo para animales pre\u00f1ados donde el consumo de calcio deber\u00eda ser bajo y el de f\u00f3sforo alto. Por otra parte el calcio es un elemento relativamente barato y f\u00e1cilmente suministrable en formas alternativas.\n\n\nRECOMENDACIONES DE USO\n\nSe presentan a continuaci\u00f3n valores gu\u00eda sobre la cantidad de afrechillo de trigo a utilizar en combinaci\u00f3n con diferentes alimentos fibrosos para diferentes categor\u00edas de ganado a fin de alcanzar los requerimientos de mantenimiento. Los requerimientos de mantenimiento se refieren a las necesidades nutricionales m\u00ednimas de un animal para asegurar su sobrevivencia y metabolismo b\u00e1sico. Esto implica que no est\u00e1n contempladas las necesidades de nutrientes para cumplir con las funciones de producci\u00f3n (lactaci\u00f3n, gestaci\u00f3n, ganancia de peso, etc.). Estas funciones requerir\u00e1n de nutrientes adicionales. Algunas otras recomendaciones de orden pr\u00e1ctico: \u2022 Normalmente no hay problemas de aceptaci\u00f3n, pero con animales que no saben comer suplemento o que se resisten a comerlo, estimule el consumo mezclando una peque\u00f1a cantidad de sal gruesa en la raci\u00f3n.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-04cb47b\" data-id=\"04cb47b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b08ed68 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"b08ed68\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Cascarilla-de-coco_05-pm3lxr9olvxstyeec4tfbk7x8a0r7tklx3jqwtc1po.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_b08ed68_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Cascarilla de Coco\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-b08ed68\" id=\"ekit_team_modal_b08ed68_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Cascarilla-de-coco_05-pm3lxr9olvxstyeec4tfbk7x8a0r7tklx3jqwtc1po.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Cascarilla de Coco<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DE LA CASCARILLA DE COCO\nLas fibras de coco tienen hebras y se usan a menudo para hacer revestimientos de macetas colgantes, escobas, tapetes, etc. y tienen aplicaciones limitadas como sustrato. Las fibras de cascaras de coco tienen hebras cortas, similares a las borras del caf\u00e9 y se usa en combinaci\u00f3n con la turba de sphagnum como sustrato.\nCaracterizaci\u00f3n de la fibra de coco pulverizada como medio filtrante Se recolectaron las c\u00e1scaras de coco (Cocos nucifera) provenientes de la actividad comercial del fruto en el municipio Uracoa, del estado Monagas, al ser estas corazas un subproducto agr\u00edcola. A continuaci\u00f3n, se procedi\u00f3 a su lavado con agua corriente y secado al sol durante un periodo de veinticuatro horas para eliminar la humedad contenida, seguido de un proceso de trituraci\u00f3n (espec\u00edficamente del endocarpio y el mesocarpio) mediante un mecanismo rudimentario en el que se emple\u00f3 un mortero casero, y de\nmolienda a trav\u00e9s de un molino tradicional marca Corona. Posteriormente, se obtuvieron distintos tama\u00f1os de part\u00edculas, las cuales se tamizaron para llevar a cabo una separaci\u00f3n entre las part\u00edculas de 1, 2 y 3 mm. La caracterizaci\u00f3n del material triturado para las tres muestras de part\u00edculas consisti\u00f3 en la determinaci\u00f3n del pH en s\u00f3lidos por el m\u00e9todo est\u00e1ndar (ASTMD4972-95a) [46] y de densidad aparente (ASTM C29\/C29M-07) [47]. Las pruebas correspondientes a la determinaci\u00f3n de la densidad real mediante el m\u00e9todo del picn\u00f3metro y de absorci\u00f3n del agua (COVENIN 242:79) [48]; finalmente, la porosidad se estim\u00f3 a partir de la relaci\u00f3n entre las densidades aparente y real.\nCOSTOS Y BENEFICIOS ASOCIADOS A LA IMPLEMENTACI\u00d3N DE LA C\u00c1SCARA DE COCO (COCOS NUCIFERA) EN EL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA DEL CAMPO. Se llev\u00f3 a cabo una investigaci\u00f3n de los costos de la c\u00e1scara de coco molida (Cocos nucifera) a nivel nacional, lo cual permiti\u00f3 establecer una comparaci\u00f3n con respecto a los medios filtrantes a base de c\u00e1scara de nuez pec\u00e1n que ofertan diferentes proveedores internacionales. A fin de comparar se tom\u00f3 como referencia un factor de conversi\u00f3n de 151,64 Bs\/$ para la fecha 07 de diciembre del 2018. Adicionalmente, se estim\u00f3 la cantidad de medio filtrante requerido por los filtros banda plateada Wemco, al considerar un factor de p\u00e9rdida del 1 %, datos requeridos en el prop\u00f3sito de determinar el volumen de recursos y los costos de los diferentes medios filtrantes. La eficacia que presentaron ambos medios para llevar a cabo la remoci\u00f3n de s\u00f3lidos suspendidos y aceites del agua de procesos se evaluaron en consideraci\u00f3n a los m\u00e1rgenes establecidos en el Decreto N.\u00b0 883: Normas para la clasificaci\u00f3n y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos o efluentes l\u00edquidos\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9a4c568\" data-id=\"9a4c568\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d22d22b elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"d22d22b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Carbonato-extra-fino_03-pm3lxmkhnprd7wl83ksah3em9cnx5c1y8gabifj0ks.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_d22d22b_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n del Carbonato Extra Fino\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-d22d22b\" id=\"ekit_team_modal_d22d22b_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Carbonato-extra-fino_03-pm3lxmkhnprd7wl83ksah3em9cnx5c1y8gabifj0ks.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n del Carbonato Extra Fino<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS Y USO DEL CARBONATO EXTRA FINO\nLAS APLICACIONES M\u00c1S SORPRENDENTES DEL CARBONATO C\u00c1LCICO.\nEntre las aplicaciones que se benefician de las fracciones m\u00e1s finas de Carbonato C\u00e1lcico y que lo emplean en su formato Micronizado se encuentran:\nMezclas bituminosas: Los materiales que componen las mezclas bituminosas o Asfaltos son fundamentalmente \u00e1ridos (fino, grueso y filler) y un ligante bituminoso. El papel del Carbonato C\u00e1lcico Micronizado, que act\u00faa como filler formando parte de la mencionada fracci\u00f3n de \u00e1ridos finos, es crucial. Se ha demostrado que en funci\u00f3n de su tama\u00f1o de part\u00edcula y su superficie espec\u00edfica la cantidad de ligante bituminoso a emplear var\u00eda. Esto afecta no solo a la cohesi\u00f3n de la mezcla sino tambi\u00e9n a sus condiciones impermeabilizantes.\nAlimentaci\u00f3n animal: El carbonato c\u00e1lcico micronizado se emplea como aditivo alimentario en piensos animales. En el caso de las aves, se consigue una mejora en la calidad del huevo y de la dureza de su c\u00e1scara y en el del ganado bovino un aporte de calcio en su alimentaci\u00f3n mejora la calidad de la leche y potencia el trabajo rumial. Curtido de Pieles: La curtici\u00f3n es la transformaci\u00f3n de la cualquier piel en cuero de manera que se le otorgan propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas. Para realizar este proceso es necesario utilizar medio \u00e1cidos que deben ser posteriormente neutralizados, para lo que se emplea tanto Carbonato C\u00e1lcico como Dolom\u00eda.\n\nCurtido de Pieles: La curtici\u00f3n es la transformaci\u00f3n de la cualquier piel en cuero de manera que se le otorgan propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas. Para realizar este proceso es necesario utilizar medio \u00e1cidos que deben ser posteriormente neutralizados, para lo que se emplea tanto Carbonato C\u00e1lcico como Dolom\u00eda.\n\nPero existen aplicaciones a\u00fan m\u00e1s tecnol\u00f3gicas en las que el Carbonato C\u00e1lcico necesario debe tener unas caracter\u00edsticas muy espec\u00edficas. En este caso es el PCC el producto empleado para m\u00faltiples y variadas aplicaciones, entre las que destacamos las siguientes:\nAlimentaci\u00f3n humana: Nuestro producto adem\u00e1s de poder ser utilizado como fuente natural de aporte de Calcio (suplemento alimenticio), tambi\u00e9n es un efectivo neutralizador de \u00e1cidos en la producci\u00f3n del vino en zonas fr\u00edas o en cosechas \u00e1cidas. Sus propiedades hacen que no aporte un sabor desagradable a las formulaciones enriquecidas en calcio en la que es a\u00f1adido (bebidas con calcio).\n\nAutomoci\u00f3n: Las variedades recubiertas del Carbonato de Calcio Precipitado se utilizan como modificadores de la reolog\u00eda en una amplia variedad de sellantes, y especialmente en las formulaciones de plastisoles de PVC que se aplican en la industria de automoci\u00f3n. Su uso simplifica notablemente el dise\u00f1o de nuevas formulaciones gracias a su dispersi\u00f3n f\u00e1cil, alto yield value, y baja viscosidad.\n\nTintas de impresi\u00f3n: El tama\u00f1o fino de grano del PCC ayuda a mejorar las propiedades \u00f3pticas y reol\u00f3gicas de las diferentes tintas de impresi\u00f3n. Adem\u00e1s tambi\u00e9n pueden aportar mejoras al acabado superficial de las mismas.\n\nCalidad de producto, Conocimiento e Innovaci\u00f3n en el Carbonato C\u00e1lcico de Calcinor.\nSi bien hemos querido mostrar algunas de las aplicaciones del Carbonato C\u00e1lcico existen otras muchas, conocidas y por descubrir, para este producto.\nSi tienes dudas acerca de la aplicabilidad de este producto en tu sector, ponte en contacto con nosotros donde a trav\u00e9s del SERVICIO INTEGRAL de CALCINOR adem\u00e1s de poder facilitarte muestras de nuestros productos podremos asesorarte de manera personalizada sobre su utilizaci\u00f3n o incluso desarrollar el producto adecuado para tus necesidades.\nPorque los productos de Calcinor provienen del entorno y se adaptan al mismo.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9f8866a elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9f8866a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e0e2a04\" data-id=\"e0e2a04\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddf6314 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"ddf6314\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-PINA-qduoaejagfzfulne1ndxy5n8exl8tuqw5vw0nlavu4.png\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_ddf6314_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Pulpa de Pi\u00f1a\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-ddf6314\" id=\"ekit_team_modal_ddf6314_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-PINA-qduoaejagfzfulne1ndxy5n8exl8tuqw5vw0nlavu4.png\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Pulpa de Pi\u00f1a<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE PULPA DE PI\u00d1A\nPULPA DE PI\u00d1A. _ La pulpa de pi\u00f1a generalmente se utiliza como materia prima intermedia, para posteriormente, reelaborarlo en otros productos. Este tipo de producto se utiliza en bebidas saboreadas de fruta que contienen cierta proporci\u00f3n de pulpa de fruta y que son diferentes a los jugos o n\u00e9ctares\nBENEFICIOS TIENE LA PULPA DE PI\u00d1A\nEsta fruta nos ayuda a eliminar o quemar las grasas, siendo muy recomendada y beneficiosa para personas con celulitis, obesidad o sobrepeso. Su fibra nos ayuda a depurar el organismo y ayuda a prevenir el estre\u00f1imiento. Prepara deliciosos jugos, batidos y postres con esta deliciosa fruta tropical.\n\n\u00bfQU\u00c9 CONTIENE LA C\u00c1SCARA DE LA PI\u00d1A?\n\nLa c\u00e1scara de pi\u00f1a contiene fibra, magnesio y bromelina, componentes que ayudan con problemas de la salud. Esta \u00faltima es una enzima digestiva la cual favorece la funci\u00f3n del intestino delgado.\n\n\u00bfQU\u00c9 CONTIENE EL PI\u00d1A?\nLa vitamina m\u00e1s abundante es la C. Tambi\u00e9n es importante su contenido en yodo; y algo menos apreciable, el de potasio, magnesio y hierro. Entre los componentes no nutritivos de la pi\u00f1a, destacan los \u00e1cidos org\u00e1nicos, c\u00edtrico y m\u00e1lico, responsables de su sabor \u00e1cido.\n\n\n\u00bfQU\u00c9 PASA SI TENGO GASTRITIS Y COMO PI\u00d1A?\nPersonas que sufran gastritis o \u00falcera gastroduodenal: la bromela\u00edna de la pi\u00f1a facilita las digestiones pero por su contenido en \u00e1cidos org\u00e1nicos y su capacidad para potenciar la secreci\u00f3n de jugos g\u00e1stricos, podr\u00eda incrementar los s\u00edntomas que producen estas patolog\u00edas.\n\n\u00bfC\u00d3MO ACT\u00daA LA PI\u00d1A EN EL EST\u00d3MAGO?\n\nLa pi\u00f1a contiene la enzima bromela\u00edna, que incrementa la capacidad de digerir la prote\u00edna en el est\u00f3mago. Tambi\u00e9n tiene propiedades antigastr\u00e1lgicas, es decir, que est\u00e1 indicada para aliviar el dolor de est\u00f3mago por su efecto analg\u00e9sico sobre la mucosa intestinal. Esta enzima tambi\u00e9n elimina los gusanos intestinales.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c23528\" data-id=\"7c23528\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c635c0c elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"c635c0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MORA-qduoy40qu0fsoj7nlwb6u69rssqiz0v6388weu5ewc.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_c635c0c_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n  de Pulpa de Mora\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-c635c0c\" id=\"ekit_team_modal_c635c0c_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MORA-qduoy40qu0fsoj7nlwb6u69rssqiz0v6388weu5ewc.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n  de Pulpa de Mora<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE PULPA DE MORA\nPULPA DE MORA. _ Producto natural, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, sin conservantes, obtenido por la desintegraci\u00f3n y tamizado de la fracci\u00f3n comestible de la mora madura, sana y limpia.\n\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE CONSUMIR MORA?\n\nEsta fruta es rica en vitaminas A, C y E, las cuales favorecen la generaci\u00f3n de col\u00e1geno y la absorci\u00f3n de hierro; as\u00ed, ayudan a nutrir la piel y los huesos. Adem\u00e1s, por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes las moras son frecuentemente recomendadas a los pacientes con Artritis.\n\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE LA MORA?\n\nUna de las principales caracter\u00edsticas de la mora es que aporta una buena cantidad de fibra. Asimismo, la mora contiene vitamina C, carotenos y vitamina E, lo que las convierte en una fruta con poderosas propiedades antioxidantes.\n\n\u00bfC\u00d3MO SE DEBE COMER LA MORA?\n\nSiempre se recomienda consumir moras en su forma cruda y fresca, aunque tambi\u00e9n se pueden disfrutar en jugos y batidos, ensaladas, mermeladas, confituras, gelatina e incluso en varias recetas de pasteler\u00eda.\n\n\u00bfQU\u00c9 ENFERMEDAD PREVIENE LA MORA?\nLa mora costarricense posee unos poderosos antioxidantes llamados polifenoles. Esta sustancia oculta una serie de beneficios ya conocidos para la salud. Entre ellos, disminuye los niveles de az\u00facar en la sangre, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y baja la cantidad de c\u00e9lulas de grasa.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-85bac47\" data-id=\"85bac47\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-197810b elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"197810b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MARACUYA-qdupzomi0lveremx7mzc06y2m9jpnh0wx70m00fw6k.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_197810b_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Pulpa de Maracuya\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-197810b\" id=\"ekit_team_modal_197810b_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MARACUYA-qdupzomi0lveremx7mzc06y2m9jpnh0wx70m00fw6k.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Pulpa de Maracuya<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE PULPA DE MARACUYA\nPULPA DE MARACUYA. _ La pulpa de maracuy\u00e1 es un producto derivado de la fruta de la maracuy\u00e1, tambi\u00e9n conocida como fruta de la pasi\u00f3n, que se caracteriza por su sabor agridulce y distintivo aroma tropical. Algunas de sus propiedades: Es una buena fuente de vitamina C, vitamina A y fibra.\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE LA PULPA DE MARACUY\u00c1?\n\nEl maracuy\u00e1 es un fruto con gran aporte de vitamina C, potasio y calcio pero si por algo destaca esta fruta, desde el punto de vista nutricional, es por su gran concentraci\u00f3n en antioxidantes. Estos compuestos est\u00e1n relacionados con la prevenci\u00f3n de las patolog\u00edas cr\u00f3nicas, pero tambi\u00e9n del envejecimiento.\n\n\u00bfCU\u00c1NTO TIEMPO DURA LA PULPA DE MARACUYA?\nConviene no congelarla porque la pulpa cambia de aroma, color y sabor. En la nevera, un maracuy\u00e1 entero sin cortar puede conservarse en un estado \u00f3ptimo alrededor de 10 d\u00edas (en bolsa de pl\u00e1stico cerrada con agujeros). Si se ha cortado previamente y en bolsa sellada puede mantenerse hasta un mes.\n\n\u00bfQU\u00c9 ENFERMEDAD PREVIENE EL MARACUY\u00c1?\n\nLas funciones de estas vitaminas tambi\u00e9n convierten a la fruta de la pasi\u00f3n en un alimento antioxidante: reduce el riesgo de enfermedades como las degenerativas, las cardiovasculares e algunos estudios apuntan que puede minimizar el riesgo de padecer un c\u00e1ncer.\n\n\u00bfQU\u00c9 PREVIENE LA MARACUY\u00c1?\nSu alto contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estre\u00f1imiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de az\u00facar en sangre) en las personas que tienen diabetes.\n\n\u00bfQU\u00c9 PASA SI ME COMO LAS SEMILLAS DE MARACUY\u00c1?\nMaracuy\u00e1. La fruta de la pasi\u00f3n es otro alimento con semillas que s\u00ed se pueden comer. De hecho es un alimento lleno de estas que no podr\u00edas quitarlas o te quedar\u00edas sin nada del fruto.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-00208d3\" data-id=\"00208d3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c5a2ae elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"6c5a2ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MANGO-qduqc7t15311k8fk1209913br7rwa6s2n85octux7w.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_6c5a2ae_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de la Pulpa de Mango\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-6c5a2ae\" id=\"ekit_team_modal_6c5a2ae_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-MANGO-qduqc7t15311k8fk1209913br7rwa6s2n85octux7w.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de la Pulpa de Mango<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE PULPA DE MANGO\nPULPA DE MANGO. _ La pulpa de mango consiste en la parte comestible del mango o el producto obtenido de la separaci\u00f3n de las partes comestibles carnosas, mediante procesos tecnol\u00f3gicos adecuados. La pulpa de mango se puede utilizar para preparar aguas, cremas, ensaladas, dulces, mermeladas y salsas.\n\n\u00bfQU\u00c9 APORTA EL MANGO AL CUERPO HUMANO?\nTiene acci\u00f3n beneficiosa en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunol\u00f3gico, por su contenido en vitamina C y A, es rico en fibra y ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre. Tambi\u00e9n ayuda a restringir las actividades de una hormona llamada leptina.\n\n\u00bfQU\u00c9 CONTIENE LA FRUTA DEL MANGO?\nEl mango tiene potencia nutricional. Una porci\u00f3n de 3\/4 de taza de mango contiene un 50% de su raci\u00f3n diaria de vitamina C, 8% de su raci\u00f3n diaria de vitamina A, y un 8% de la raci\u00f3n diaria de vitamina B6. Estas vitaminas contenidas en el mango pueden ayudar a sustentar el sistema inmunol\u00f3gico de su cuerpo.\n\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS Y DESVENTAJAS TIENE EL MANGO?\n\u2022\tEs rico en nutrientes. ...\n\u2022\tTiene propiedades Antioxidantes. ...\n\u2022\tEs un gran aliado en la lucha contra el c\u00e1ncer. ...\n\u2022\tFavorece la inmunidad del organismo. ...\n\u2022\tApoya la salud de tus ojos. ...\n\u2022\tContribuye a una mejor digesti\u00f3n. ...\n\u2022\tMejora la salud de tu cabello y de tu piel. ...\n\u2022\tPuede combatir la anemia.\n\n\u00bfQU\u00c9 ENFERMEDADES AYUDA A PREVENIR EL MANGO?\nEl poderoso mango contiene vitamina C para aumentar la inmunidad, vitamina B-6 para ayudar a dormir, fibra para mejorar la salud intestinal y prevenir el c\u00e1ncer de colon y carotenoides que combaten la degeneraci\u00f3n macular asociada con la edad.\n\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE EL MANGO CON LECHE?\n\nPor lo tanto, comer mangos maduros con leche (rica en prote\u00ednas) puede ser muy \u00fatil en el aumento de peso. Con esta fruta no solo se aumenta de peso, sino que el crecimiento de masa muscular es equitativo, gracias a su aporte de prote\u00ednas y nutrientes necesarios.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a4f7059\" data-id=\"a4f7059\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5449853 elementor-widget elementor-widget-elementskit-team\" data-id=\"5449853\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-team.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-image-card elementor-animation- ekit-team-img ekit-team-style-overlay text-center\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-TAMARINDO-qduqt4wg5q6ujjut8dai4re0owdqu1y4yywbc4rt7w.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hover-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"profile-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"profile-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a aria-label=\"profile\" href=\"javascript:void(0)\" data-mfp-src=\"#ekit_team_modal_5449853_43\" class=\"ekit-team-popup\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComercializaci\u00f3n de Pulpa de Tamarindo\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"profile-designation\"><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"zoom-anim-dialog mfp-hide elementskit-team-popup team-popup-id-5449853\" id=\"ekit_team_modal_5449853_43\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-modal=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered\" role=\"document\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"ekit-team-modal-close\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-times\" viewBox=\"0 0 352 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M242.72 256l100.07-100.07c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48l-22.24-22.24c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L176 189.28 75.93 89.21c-12.28-12.28-32.19-12.28-44.48 0L9.21 111.45c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48L109.28 256 9.21 356.07c-12.28 12.28-12.28 32.19 0 44.48l22.24 22.24c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0L176 322.72l100.07 100.07c12.28 12.28 32.2 12.28 44.48 0l22.24-22.24c12.28-12.28 12.28-32.19 0-44.48L242.72 256z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/PULPA-DE-TAMARINDO-qduqt4wg5q6ujjut8dai4re0owdqu1y4yywbc4rt7w.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-info has-img\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"ekit-team-modal-title\">Comercializaci\u00f3n de Pulpa de Tamarindo<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"ekit-team-modal-position\"><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-team-modal-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCARACTER\u00cdSTICAS PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL DEL USO DE PULPA DE TAMARINDO\nPULPA DE MANGO. _ El tamarindo es un fruto arraigado a la cultura y gastronom\u00eda mexicanas, empleado en diversos platillos y dulces tradicionales que han sido disfrutados por generaciones. La pulpa de este fruto posee una gran variedad de vitaminas y minerales, por lo que su consumo es muy saludable.\n\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS TIENE LA PULPA DE TAMARINDO?\n\nOtros beneficios del tomar agua de tamarindo\n\u2022\tAyuda a tratar las diarreas.\n\u2022\tCombate el estre\u00f1imiento.\n\u2022\tContribuye con el alivio de la fiebre.\n\u2022\tAyuda a tratar las \u00falceras p\u00e9pticas.\n\u2022\tAcelera la cicatrizaci\u00f3n de la piel.\n\u2022\tReduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.\n\u2022\tAyuda a prevenir la diabetes.\n\u00bfQU\u00c9 HACE EL TAMARINDO EN LOS RI\u00d1ONES?\nEstas son algunas de sus propiedades para la salud: Laxante: es un perfecto laxante natural, ya que depura el organismo y ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en tu cuerpo. Adem\u00e1s, tiene un importante efecto diur\u00e9tico, reduciendo la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y cuidando los ri\u00f1ones.\n\n\u00bfPOR QU\u00c9 EL TAMARINDO ES LAXANTE?\nEste fruto tiene mucha pectina, el tamarindo tiene efecto laxante gracias a la cantidad de fibra que contiene, entre 3 a 5 gramos.\n\n\u00bfQU\u00c9 CONTIENE LA CASCARA DEL TAMARINDO?\nAl procesar las c\u00e1scaras de tamarindo que son ricas en carbono, los cient\u00edficos convirtieron el material de desecho en nanohojas de carbono, que son un componente clave de los supercondensadores como dispositivos de almacenamiento de energ\u00eda que se utilizan en autom\u00f3viles, autobuses, veh\u00edculos el\u00e9ctricos\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ekit-team-modal-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong><a href=\"tel:+593981046437\">+593981046437<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong><a href=\"mailto:cotsesas@gmail.com\">cotsesas@gmail.com<\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e0dac08 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e0dac08\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3576bbc\" data-id=\"3576bbc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6fe4657 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6fe4657\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"LOGO DE LA WEB COTSE Actual\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTU1MSwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2NvdHNlc2FzLmNvbVwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyM1wvMDNcL0xPR08tREUtTEEtV0VCLUNPVFNFLUFjdHVhbC5wbmcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"911\" height=\"325\" src=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1551\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual.png 911w, https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual-300x107.png 300w, https:\/\/cotsesas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LOGO-DE-LA-WEB-COTSE-Actual-768x274.png 768w\" sizes=\"(max-width: 911px) 100vw, 911px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8c1abc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b8c1abc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\nEn COTSE S.A.S estamos comprometidos por el desarrollo alimentario, ofertando productos con calidad certificada\nSomos l\u00edderes distribuidores de productos de consumo agr\u00edcolas\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-15bb7f8\" data-id=\"15bb7f8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b4251c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4b4251c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Suscribirte en COTSE S.A.S<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-806a4d2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"806a4d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><div class=\"forminator-ui forminator-custom-form forminator-custom-form-11430 forminator-design--material  forminator_ajax\" data-forminator-render=\"0\" data-form=\"forminator-module-11430\" data-uid=\"6a4f135aebcfc\"><br\/><\/div><form\n\t\t\t\tid=\"forminator-module-11430\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-ui forminator-custom-form forminator-custom-form-11430 forminator-design--material  forminator_ajax\"\n\t\t\t\tmethod=\"post\"\n\t\t\t\tdata-forminator-render=\"0\"\n\t\t\t\tdata-form-id=\"11430\"\n\t\t\t\t data-color-option=\"theme\" data-design=\"material\" data-grid=\"open\" style=\"display: none;\"\n\t\t\t\tdata-uid=\"6a4f135aebcfc\"\n\t\t\t><div role=\"alert\" aria-live=\"polite\" class=\"forminator-response-message forminator-error\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div class=\"forminator-row\"><div id=\"name-1\" class=\"forminator-field-name forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-name-1_6a4f135aebcfc\" id=\"forminator-field-name-1_6a4f135aebcfc-label\" class=\"forminator-label\">Nombres y Apellidos <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input type=\"text\" name=\"name-1\" value=\"\" placeholder=\"Digitar Nombres y Apellidos\" id=\"forminator-field-name-1_6a4f135aebcfc\" class=\"forminator-input forminator-name--field\" aria-required=\"true\" autocomplete=\"name\" \/><\/div><\/div><\/div><div class=\"forminator-row\"><div id=\"phone-1\" class=\"forminator-field-phone forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-phone-1_6a4f135aebcfc\" id=\"forminator-field-phone-1_6a4f135aebcfc-label\" class=\"forminator-label\">Tel\u00e9fono movil <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input type=\"text\" name=\"phone-1\" value=\"\" placeholder=\"Digitar Tel\u00e9fono movil\" id=\"forminator-field-phone-1_6a4f135aebcfc\" class=\"forminator-input forminator-field--phone\" data-required=\"1\" aria-required=\"true\" autocomplete=\"off\" \/><\/div><\/div><\/div><div class=\"forminator-row\"><div id=\"email-1\" class=\"forminator-field-email forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-email-1_6a4f135aebcfc\" id=\"forminator-field-email-1_6a4f135aebcfc-label\" class=\"forminator-label\">Direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input type=\"email\" name=\"email-1\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-email-1_6a4f135aebcfc\" class=\"forminator-input forminator-email--field\" data-required=\"true\" aria-required=\"true\" autocomplete=\"email\" \/><\/div><\/div><\/div><input type=\"hidden\" name=\"referer_url\" value=\"\" \/><div class=\"forminator-row forminator-row-last\"><div class=\"forminator-col\"><div class=\"forminator-field\"><button class=\"forminator-button forminator-button-submit\"><span>ENVIAR<\/span><span aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><\/div><\/div><input type=\"hidden\" id=\"forminator_nonce\" name=\"forminator_nonce\" value=\"5433f83932\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43\" \/><input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"11430\"><input type=\"hidden\" name=\"page_id\" value=\"43\"><input type=\"hidden\" name=\"form_type\" value=\"default\"><input type=\"hidden\" name=\"current_url\" value=\"https:\/\/cotsesas.com\/en\/\"><input type=\"hidden\" name=\"render_id\" value=\"0\"><input type=\"hidden\" name=\"action\" value=\"forminator_submit_form_custom-forms\"><\/form><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-caa6b8b elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"caa6b8b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4be2c59\" data-id=\"4be2c59\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92f7179 elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"92f7179\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_right   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-text_center\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">Copyright \u00a9 2025 COTSE S.A.S<\/h1><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1bdba50\" data-id=\"1bdba50\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3a798f elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"f3a798f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper text_left   ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-text_center\"><h1 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title \">Pol\u00edtica de privacidad<\/h1><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>+593981046437 cotsesas@gmail.com Guayaquil parroquia Tarqui INICIO QUIENES SOMOS POL\u00cdTICA DE PRIVACIDAD X COTSE S.A.S En COTSE S.A.S. estamos comprometidos por el desarrollo alimentario, ofertando productos con calidad certificada Somos l\u00edderes distribuidores de productos de consumo agr\u00edcolas Quienes somos Productos de comercializacion COTSE S.A.S Somos una empresa dedicada al desarrollo de la producci\u00f3n agr\u00edcola alimentaria LA [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"disabled","ast-hfb-above-header-display":"disabled","ast-hfb-below-header-display":"disabled","ast-hfb-mobile-header-display":"disabled","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"disabled","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"disabled","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-43","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43"}],"version-history":[{"count":1126,"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25444,"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43\/revisions\/25444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cotsesas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}